| Баунти бонбони |
 |
 |
 |
 Продукти: 100 мл сладка сметана 250 гр маргарин/масло 300 гр захар 250 гр кокосови стърготини 150 гр черен шоколад 80 гр масло/2 с.л. за шоколада/ Начин на приготвяне: Разтопете захарта, маргарина и сметаната на слаб огън, след което увеличете температурата и оставете да поври около 5 минути. Махнете от огъня, прибавете кокосовите стърготини и разбъркайте добре. Застелете с хартия за печене правоъгълна тава и изсипете сместа, загладете и притиснете хубаво. Оставете в хладилника да се стегне за 2 часа. Извадете от тавата сместа, обърнете върху дъска за рязане, с нож отделете сместа от хартията и я отстранете. Нарежете сместа на малки квадрати и ги охладете отново, докато приготвите глазурата. Потопете в разтопената на водна баня и охладена глазура/или залейте с нея бонбоните/, оставете да се стегнат за нощ в хладилника.
|
