Шоколадов крем |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти: 60 гр горчив шоколад (минимум 55% какао) 50 мл вода 1 с.л. ликьор Начин на приготвяне: Натрошава се шоколада, залива се с кипящата вода и се разбърква до пълното му разстваряне. За това време сместта трябва да се е охладила до стайната температура. След това разбийте с миксер в продължение на няколко минути на 2-3 скорост, до сгъстяване. Оставете за минута, добавете ликьора и отново разбийте няколко минути. Може да поднесете веднага, гарниран с любимите ядки или да охладите за час.
|