Понички със заквасена сметана

Тази рецепта ще намерите в моята електронна книга "Ухание на хляб": https://payhip.com/b/QvMe

sour cream donuts1

< Предишна		Следваща >

Коментари

# Dani 18-02-2013 17:44

Еви, неустоимо апетитни са!
Прегръдка и хубаво настроение!

# Eva 18-02-2013 18:37

Благодаря ти, Дани! Това са най-вкусните понички, които някога съм опитвала, но при мен е въпрос и на пристрастие към заквасената сметана. Прегръдки и за теб, мила! :)

# Еос 18-02-2013 18:07

Обожавам

Хубава нова седмица от мен, Еви!

# Eva 18-02-2013 18:38

Благодаря ти, Зори! Спорна да е и за теб! Прегръдки! :)

# Мариета 18-02-2013 19:21

Разкошни! Точно днес си мислех, че скоро не съм правила понички и ти ни поднасяш тази прелест! В събота ще изненадам децата, благодаря за рецептата Ева!

И още веднъж се извинявам за неволно изтрития ти коментар при мен, съжалявам!

# Eva 19-02-2013 08:28

Благодаря ти, Мариета! Поничките са много пухкави, меки и се надявам да се харесат и на твоите деца. Ще чакам отзиви. :)
Не се притеснявай за коментара, пак ще го напиша. Прегръдки! :)

# Иг 18-02-2013 21:23

Ев, неустоимо изкусителни и примамливи са, а не съм хапвала понички от години! Успешна седмица!

# Eva 19-02-2013 08:29

Благодаря ти, Иг! Почерпи се, много са "спорни". Прегръдка с пожелания за прекрасна седмица! :)

# Didi 19-02-2013 05:45

Неустоими!!! Моите опити да направя понички са неуспешни, но аз съм упорита и ще пробвам и тази рецепта :). Поздрави!

# Eva 19-02-2013 08:37

Благодаря ти, Диди! Няколко са тънкостите при приготвянето им:
1. Тестото трябва да е меко. Може да се замеси и с помощта на електрически миксер /приставка за тесто/.
2. Растителната мазнина за пърженето им да не е по-малко от 1 литър и загрята до 180 градуса. Поничките не трябва да се пържат на много силен огън, защото в средата ще останат сурови. В случай, че мазнината не е достатъчно добре загрята, ще поемат много от нея.
3. По време на пържене поничките не трябва да докосват дъното на съда, а да плуват в мазнината.
Сигурна съм, че ще станат и се надявам да се харесат. Поздрави! :)

# pep-4o 19-02-2013 07:55

Прекрасни са, Еви!
Вземам си една с кафето :-)

и ти пожелавам хубав и спорен ден!

# Eva 19-02-2013 08:38

Благодаря ти, Пепи! Да ти е сладко. Прегръдки с пожелания за прекрасен ден, мила! :)

# Mina @ AngellovesCooking 19-02-2013 08:14

Всички твои предложения със заквасена сметана са неустоимо вкусни, Ева!!! Божествено изглеждат и поничките :)

Хубав ден ти желая!!!

# Eva 19-02-2013 08:39

Благодаря ти, Мина! Имам слабост към тестото със заквасена сметана. Отдавна се канех да направя от него и понички, жалко, че толкова съм отлагала - много вкусни са. Хубав да е и твоят ден, мила! :)

# lety 19-02-2013 10:47

Изглеждат неустоимо, Ева! Кой може да се удържи да не грабне поне едничка :)

Цветен ден ти пожелавам!

# Eva 20-02-2013 07:04

Благодаря ти, Вили! Прегръдки! ;)

# Живка 19-02-2013 15:20

Много симпатични понички-чудесни са,Еви!

# Eva 20-02-2013 07:05

Благодаря ти, Живи! :)

# Еликсир 19-02-2013 20:48

Заквасената сметана тук просто е в култ,и то напълно заслужен и аплодиран изцяло от мен!Благодарени е на теб я ползвам и аз все по-често и твърдо смятам,че питките и козунаците с нея са най-най!
А за тези понички мога само да ти стисна ръката-толкова са еднакви и идеални,браво,г олям майстор си и в кулинарията,и във фотографията,ро ден талант!

# Eva 20-02-2013 07:08

Благодаря ти, Роси! Поничките със сметана са просто чудесни, изядоха се за отрицателно време без пълнеж и пудра захар. :)
За таланта ще поспорим, при мен е въпрос на упорита работа и пак работа. Прегръдки, мила! :)

# Кремена 20-02-2013 13:12

Поредната изпробвана рецепта! Снощи ги замесих, втасаха, изрязах на кръгчета и подредих на масата върху набрашнена повърхност и покрих с кърпа! Сутринта станах рано в дълбока тенджера с повече от литър олио изпържих!Взех душ и после напълних с три вида от моите сладка - круши, череши и ягоди, обилно поръсих с пудра захар! Не се осмелих да ги опитам сутринта! В обедната почивка щом се прибрах изядох една - наистина са превъзходни! Децата са много доволни и вече са си поръчали още една доза, но с шоколад! Да видим дали ще стане! Определено ми харесват много повече от Донът поничките, които съм опитвала!

# Eva 20-02-2013 13:37

Благодаря за доверието и коментара, Креми! Радвам се, че поничките са се харесали и на твоите деца. Мислех и аз да ги направя с шоколад, но следващата партида ще е. Разточваш тестото на кора с дебелина 1 см. Разпределяш парченцата шоколад на разстояние върху половината тесто, след това покриваш с останалото тесто и чак тогава изрязваш с чашка. Сигурна съм, че ще станат още по-вкусни. Поздрави! :)

# Йоли 20-02-2013 20:55

Познай сега от раз колко ще ги хареса синът ми ....

# Eva 21-02-2013 07:24

Много ще се радвам, ако му харесат толкова, колкото на нас. :)

# Мъх 20-02-2013 21:23

избягвам ги, ама от тези няма да избягам- изглеждат ужасно вкусни;)

# Eva 21-02-2013 07:25

Благодаря ти, Марте! Мисля си, че могат да станат малко по-диетични, ако се изпекат, вместо да се пържат. ;)

# Иrma 26-02-2013 02:07

Еви, просто са вълшебни тези понички! Много хубаво зачервени, пухкави и как хубаво са се пукнали... Трябваше да имам желязна воля и голям инат, за да им устоя, а не успях! :) Направих ги и много ни харесаха! Скоро пак ще си поиграя с тях и тогава дано успея да снимам!
Благодаря за рецептата, мила!
Поздрави и голяма прегръдка!

# Eva 26-02-2013 17:30

Благодаря за доверието и коментара, Ирма! Много се радвам, че поничките са ви харесали! Прегръдка и за теб! :)

# Zornitsa M. 27-02-2013 19:47

Еви, спряха ми дъха! Невероятно вкусно изглеждат - точно така, както си представям най-вкусните понички на света - пухкави, с идеална форма, поръсени със захар и поднесени върху дървена маса! Уникални!

# Eva 28-02-2013 09:08

Благодаря ти, Зори! Много вкусни са, ще се радвам, ако ги опиташ. :)

# pepydim 06-05-2013 18:38

Ева, изглеждат невероятно. Рядко си позволявам "вредни закуски", но тези влизат в плана за първия уикенд. Поздрави.

# Eva 07-05-2013 16:06

Благодаря, надявам се да ви харесат! :)

# Oksana 02-06-2013 19:20

Ева спасибо за рецепт пончиков получились очень вкусные!!!!! Семья осталась довольная :)

# Eva 03-06-2013 11:54

Спасибо, Оксана! Мне очень приятно. :)

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!