Пролетен венец PDF Печат Е-поща
garland__rose_bread

Продукти:
500 гр брашно (може да е 50:50 пълнозърнесто и бяло)
7 гр суха мая или 20 гр прясна мая
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
2 с.л. сусам
2 с.л. слънчогледови семки (белени, сурови)
2 с.л. смлени лешници
300-350 мл газирана вода
2 с.л. растителна мазнина

Начин на приготвяне:
В купа пресейте брашното и солта.
Прибавете захарта, семената и сухата мая, разбъркайте.
Направете кладенче в средата, изсипете постепенно водата, разбъркайте.
Накрая добавете мазнината, замесете гладко тесто.
Извадете го от купата на работния плот.
Месете го 5-8 минути, оформете на топка.
Поставете го в намазана с растителна мазнина купа, покрийте с кърпа.
Оставете го на топло да втаса до удвояване на обема.
Разделете тестото на 10-12 части, покрийте с кърпа и оставете дда починат 5-10 минути.
Загрейте фурната до 200 градуса.
Поставете в голяма тава хартия за печене.
Върху обилно набрашнена повърхност разточете всяка част тесто на лента с дължина 20-25 см и широчина 5-6 см.
Прегънете я на две по дължина, изравнете краищата.
Завийте на стегнато руло, поставете го в тавата.
По описания начин оформете останалото тесто, подредете цветята под формата на венец в тавата.
Печете на средно ниво 20-25 минути.
Охладете леко и поднесете топла и със стайна температура.

garland
 

Коментари   

 
# Stoytcheva 16-03-2012 16:52
Merci za tazi malka proletna poezi !
Evelina
 
 
# Eva 18-03-2012 08:04
Радвам се, че ти хареса, Евелина! :)
 
 
# krasi_mm 16-03-2012 17:37
Много пролетна рецепта! :-) Благодаря ти,Еве, за това свежо предложение!

Приятен уикенд!
 
 
# Eva 18-03-2012 08:05
Благодаря и на теб, краси! Хубава неделя ти желая! :)
 
 
# Еос 16-03-2012 18:25
Еви, днес имах доста тежък ден :-) рецептата и снимките ти ме усмихнаха, благодаря!
Идва пролет :-)
 
 
# Eva 18-03-2012 08:06
Радвам се, че съм успяла да предизвикам усмивка на лицето ти, Зори! :)
 
 
# Светлозара 16-03-2012 19:09
Много красота и вдъхновение ни раздаваш, Ева. Благодаря от сърце!
 
 
# Eva 18-03-2012 08:07
И аз благодаря за коментара! :)
 
 
# Dani 16-03-2012 19:16
Красиво и много апетитно!
Ухае на пролет!
Прегръдки, Еви и хубави почивни дни!
 
 
# Eva 18-03-2012 08:07
Благодаря ти, Дани! Прегръдки и за теб с пожелания за хубава неделя! :)
 
 
# sabinaberova 16-03-2012 19:41
Голяма Красота !!!
 
 
# Eva 18-03-2012 08:08
Благодаря ти, Сабина! :)
 
 
# pep-4o 16-03-2012 21:57
Пролетно ти е вече, а Еви :-)
И двата венеца са много хубави, но на единия само бих се любувула.... а на другия не бих простила да го начупя :-)
Прегръдка и хубави почивни дни на теб!
 
 
# Eva 18-03-2012 08:09
Благодаря ти, Пепи! Радвам се, че съм успяла да предам пролетно настроение. Прегръдки и за теб и хубава неделя! :)
 
 
# ilrai 17-03-2012 08:40
Много ми хареса идеята, Ева :) Смятам да се възползвам. Благодаря ти!
 
 
# Eva 18-03-2012 08:10
Надявам се да ти хареса, Илиана! :)
 
 
# traiana1976 17-03-2012 13:50
Ева, и двата са прекрасни! Хубав уикенд!
 
 
# Eva 18-03-2012 08:11
Благодаря ти, Траяна! Хубава неделя и за теб! :)
 
 
# Марияна 17-03-2012 15:20
Еви, каква красота си създала отново :)
С удоволствие ще пробвам!
У дома сега сме на вълна сватбени питки в различни вариации на брашното :)
 
 
# Eva 18-03-2012 08:11
Благодаря ти, Mарияна! Надявам се да ви хареса! :)
 
 
# Мариета 18-03-2012 06:51
Eва, усмихнахте ме рано сутринта - ти и пролетното слънце, надничащо през прозореца! Страхотно руло - толкова нежно, красиво, а и сигурна съм - много, много вкусно!
Усмихнат да е и твоят ден!
 
 
# Eva 18-03-2012 08:13
Благодаря ти, Мариета! Вкусен е хлябът - с хрупкава коричка и мека, много ароматна вътрешност. Хубава неделя ти желая! :)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 18-03-2012 07:01
С толкова красота и настроение е изпълнено предложението ти, Ева!! И така ме заинтригува газираната вода в рецептата ти :) непременно ще се пробва!
 
 
# Eva 18-03-2012 08:13
Благодаря ти, Мина! С газираната вода хлябът става по-пухкав, надявам се да ти хареса. :)
 
 
# magiosnika 18-03-2012 11:04
Ева, разкошен венец! :-) Вече го пробвах във вариант 50:50 бяло и черно брашно! Стана много вкусен, пухкав и ароматен! :-) Едва го дочакахме да поизстине и бе нападнат! :lol: Чудесна рецепта! Благодаря за идеята! :-)
Поздрави и прегръдки!
Миро
 
 
# Eva 19-03-2012 08:06
Аз ти благодаря за доверието и коментара, Миро! Ама как умееш да омагьосваш с думи само... Радвам се, че идеята ти е харесала!
Прегръдки и за теб! :)
 
 
# Tonchita 18-03-2012 12:08
Ако може и за мен една розичка :-) Благодаря за тази,отново прекрасна рецепта,Еви :-) Хубав неделен ден ти желая :-)
 
 
# Eva 19-03-2012 08:07
Благодаря ти, Тони! Вземи си, макар и виртуално и да ти е сладко! Хубава нова седмица! :)
 
 
# mka900 18-03-2012 15:11
Много красиво и пролетно!
Ех, ако аз и месенето беше съвместимо, щях вече да съм запретнала ръкави! :-)

Прегръдки ♥
 
 
# Eva 19-03-2012 08:08
Благодаря ти, Милена! Не мога да повярвам, че златните ти ръце, които ваят толкова красота не се разбират с тестото. прегръдки и за теб! :)
 
 
# Levi 19-03-2012 11:18
Колко красоти и вкусотии си приготвила докато ме нямаше,Еви!
Не мога да им се насладя!


Прегръдки!
 
 
# Eva 19-03-2012 15:15
Благодаря ти, Леви! липсваше ми! Прегръдки и за теб! ;)
 
 
# Di_ani 20-03-2012 12:07
Прекрасен пролетен венец -
много красиво, оригинлано и тематично предложение, Ева!
Благодаря за пролетното настроение, което струи от блога ти /харесах и чешкия козунак също/...
И честита пролет,
с много усмивки, слънчево настроение и пролетно вдъхновение, Диана
 
 
# Eva 20-03-2012 16:42
Благодаря ти, Диана! Честита пролет и на теб! нестихващо вдъхновение и безброй усмивки ти желая! Поздрави! :)
 
 
# Еликсир 20-03-2012 15:20
И двата венеца спират дъха!
Каква красота само!
Много находчиво и супер нежно,браво отново!
 
 
# Eva 20-03-2012 16:43
Благодаря ти, Роси! Прегръдки! :)
 
 
# Gogolina 26-03-2013 13:18
Искам да кажа че тази питка венец, колкото е ефектна и красива, толкова е и вкусна :-) Аз заложих на вариянта с пълнозърнесто брашно и бяло брашно 50:50. И на другия ден ,беше още по вкусна :roll:
Благодаря ти Ева !
 
 
# Eva 27-03-2013 18:05
Благодаря ти още веднъж за доверието и коментара, Дани! Радвам се, че хлябът се е харесал. Прегръдки! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар юни 2017
June Calendar 2017

Online

В момента има 155 посетителя в сайта