| Тарталети с ванилов крем и грозде |
|
  Продукти за 6 броя: 275 гр охладено бутер тесто 3 яйца 80 гр захар пръчка ванилия 100 мл прясно мляко 200 гр заквасена сметана 200 гр грозде (бяло и черно) пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Изрежете от тестото 6 кръга с диаметър 14 см. Поставете ги във форми за тарталети с диаметър 11 см. Набодете с вилица и поставете в хладилника. Включете фурната до 200 градуса, за да загрее. В купа разбийте яйцата, захарта и ванилията. Добавете прясното мляко и сметаната, разбъркайте. Разпределете сместа във формите и поставете във фурната. Печете тарталетите 30-35 минути в долната част на фурната. Охладете, разпределете отгоре нарязаните на половина гроздови зърна. Поръсете с пудра захар и поднесете.
|