Орехов кекс Печат
walnuts

Продукти:

4 яйца
250 гр захар
200 мл растителна мазнина
200 мл портокалов сок
200 гр едро нарязани орехи
2 с.л. пресято какао на прах
300 гр брашно
10 гр бакпулвер
мазнина за формата

За глазурата:
100 гр пудра захар
4 с.л. ром

walnut_bundt_cake1

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200 градуса.
Намажете с мазнина форма за кекс с отвор в средата с обем 2 литра.
С миксер разбийте захарта и яйцата до кремообразна смес.
Добавете растителната мазнина и портокаловия сок.
Пресейте и добавете брашното, какаото, бакпулвера и ореховите ядки.
Разбъркайте бързо сместа и я изсипете във формата.
Печете в долната част на фурната до суха дървена клечка - 50-60 минути.
Смесете пудрата захар и алкохола до получаване на гладка глазура.
Полейте с нея равномерно охладения кекс.

walnut_bundt_cake