За мен

		Родена съм на 13 юни 1975 година в Плевен, България. Омъжена, с две прекрасни деца - момиче и момче. Работя като фууд стилист и фотограф на свободна практика. Тригодишното ми пребиваването и работа в Чешката република ми дадоха възможност да опозная немските, австрийските и чешките традиции в кулинарията. Моя страст и любов са балканската и средиземноморската храна. Процесът на работата ми наподобява подреждането на пъзел, ако една част от него не е на мястото си, не се получава завършена картина. Всеки етап за мен е важен и му отделям цялото си внимание и енергия - от избора/създаване на рецепта, приготвянето й, подбор на съдове за сервиране, начин на декорация и поднасяне, до избора на най-подходящото осветление, аксесоари и техника на заснемане. Понякога се случва в хода на работа да променям предварителната идея за представяне, поднасяне и фотографиране на храната с цел постигане на максимален резултат.
Обичам свободата и това е една от причините да променям рецептите и да експериментирам. Харесва ми да използвам някоя интересна идея, да я доразвия или покажа в друга светлина. Готвенето за мен е преди всичко творчески процес и забавление. Храната е необходимост, но може да се приготви и поднесе по безброй начини, да се превърне в "Пиршество за сетивата".


		I was born in Bulgaria. I am married and I have two amazing kids - a daughter and a son.I am a food stylist and a freelance photographer. I spent 3 years of my life in the Czech Republic living and working there. That gave me enough time and was a great opportunity to get to know German, Austrian, and Czech culinary traditions. I have to admit that my passion and love is still reserved for Balkan and Mediterranean cuisine. I like to think of my work as a jigsaw puzzle - if one pice is missing you can't get the whole picture.Each step of my work is equally important. I dedicate my attention to detail and my energy to choosing or creating the recipe, cooking it, selecting the best dishes to serve it in, the best way to decorate and display it, how to accessorize it, building the lights around it and choosing the camera and lenses. Sometimes it so happens that in order to achieve the best results in showcasing my projects I start with one idea and end up with something totally different. I like the freedom my work gives me. The pleasure that comes with experimenting with recipes like starting with an interesting recipe and adding my personal touches. I firmly believe cooking should be creative and fun. Food is a necessity but when it is prepared with imagination and served with love it becomes a "Feast of the senses".
Most of my work is done in my own studio in Sofia. Via Internet I can communicate with all of my clients with ease and promptly and securely deliver all finished projects. Some of my recent prodjecs could be found here: Portfolio and Customers. For more information please do not hesitate to contact me at: Адресът на е-пощата e защитен от спам ботове. Нужен ви е javascript, за да го видите.