Соленки с котидж сирене

Продукти за 16 броя:
100 гр брашно
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. бакпулвер
75 гр краве масло
200 гр сирене котидж
50 гр настърган Пармезан (Грана Падано, Гауда или кашкавал)
1 разбито яйце
черен и/ли червен пипер

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 220 градуса.
Поставете в голяма тава хартия за печене.
Разтопете и охладете до стайна температура кравето масло.
Добавете го към разбитото яйце, разбъркайте сместа.
В купа пресейте брашното и бакпулвера, добавете солта.
Смесете сухите и течните продукти накрая добавете сирената.
Подправете по желание с черен и/ли червен пипер на вкус.
Омесете леко тестото, с помощта на лъжица (за сладолед) оформете соленките.
Поставете ги на разстояние една от друга в тавата.
Печете до златисто - 10-12 минути, охладете върху решетка и поднесете.

Salted biscuits with cottage cheese1

< Предишна		Следваща >

Коментари

# lovesgreenkitchen 18-06-2015 06:45

Самото съвършенство са тези соленки, Еви!
Стайлинга няма да го коментирам, защото е уникален! Взимам всички соленки от снимките... че даже за допълнително ще попитам след това.
Прегръдки

# Eva 19-06-2015 07:04

Благодаря ти, Габи! Прегръдки и за теб! :)

# Иг 18-06-2015 07:19

Ев,
във вкуса не се съмнявам никак, а фотосесията им е феноменална!
Има ли нещо останало и за мен?
Прегръдки!

# Eva 19-06-2015 07:06

Благодаря ти, Иг! Фотосесията се получи точно както исках. Вдъхновение намерих в останалите от баба ми дървена лопатка и чаши, а старите листове с рецепти си дойдоха сами на мястото. От соленките не остана и следа, но пък колко му е нови да направя. ;)
Прегръдки и за теб! :)

# Йоли 18-06-2015 09:18

Евка, чудесно се виждат зрънцата на сиренцето. А и си ги ароматизирала с пармезан ... мммм, чудни са станали!

# Eva 19-06-2015 07:07

Благодаря ти, Йоли! Нямаше за кога повече да ги отлагам. Станаха вкусни, меки и май е време да направя нови. :)

# Гергана Лазарова 18-06-2015 11:34

Евче, аз няма да питам дали има останали, а направо ще попитам - за мен са тези гребнатите, нали? :) Прекрасни!
Прегръдки!

# Eva 19-06-2015 07:08

Благодаря ти, Гери! Грабвай ги и дано ти се усладят! Прегръдки и за теб! :)

# Dani 18-06-2015 13:36

Като гледам вече са ме изпреварили ;-)

Първата снимка е фантастична!
Прегръдки, Еви!

# Eva 19-06-2015 07:09

Благодаря ти, Дани! Нали знаеш, че за теб нови ще направя?! Прегръдки и за теб! :)

# Таня Донева 18-06-2015 19:38

Аз си намерих мезето за бирата в събота, за другите не знам :) Само дето една доза до никъде няма да ни стигне...
Обожавам всичко, което приготвяш и снимаш и докосваш...!!!

# Eva 19-06-2015 07:10

Благодаря ти, Танче! Направо двойна доза прави, аз не посмях, че сме двама диетуващи и злоядата щерка. Прегръдки! :)

# Еликсир 18-06-2015 21:12

Изключително находчива и ефектна презентация на соленки,които ще опитаме задължително,го спожицата обожава това сирене и ще е във възторг,благода ря за рецептата,Еви!Г оляма прегръдка!

# Eva 19-06-2015 07:11

Благодаря ти, Рози! Много ще се радвам, ако ги опитате и се надявам, да се харесат на всички. Голяма прегръдка и за теб! :)

# candy 19-06-2015 06:03

Отварям страницата и няма снимка, т.е. нещо не я зареди:) и се възмутих, ама къде са соленките:)))). Ох, добре, че ги зареди, много държах да видя кадъра отблизо, във ФБ ме впечатли, Еви, но тук направо ми разказа играта:) Много добра си, много!

# Eva 19-06-2015 07:12

Благодаря ти, Кате! А, без снимка за къде е рецептата - явно нещо моментно е било. Голяма прегръдка! :)

# Gogolina 19-06-2015 06:07

Ох ... малки бижута :-)