Палачинки от заквасена сметана

Продукти за 4-6 порции:
1 голямо яйце
1 яйчен жълтък
160 гр брашно
1/2 ч.л. сол
290 гр заквасена сметана
290 мл газирана минерална вода
2 с.л. разтопено краве масло

Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцето, жълтъка и заквасената сметана.
Добавете солта и пресятото брашно, разбъркайте.
Изсипете газираната вода и разтопеното масло.
Разбъркайте до гладкост и оставете 20 минути.
Загрейте тиган с не залепващо покритие.
Намажете го с бучка краве масло.
Налейте черпак от палачинковата смес.
С кръгови движения бързо разлейте сместа.
Изпържете палачинките от двете страни.
Поднесете със солена или сладка плънка.

< Предишна		Следваща >

Коментари

# Гергана Лазарова 03-06-2014 18:04

Харесвам палачинки с кисело мляко, а със заквасена сметана ще е още по-богат вкусът. Изглежда страххотно, Евче! :) Не бих отказала и сладък вариант. ;)
Усмихната вечер ти желая!

# Eva 05-06-2014 11:31

Благодаря ти, Гери! Нежни и много вкусни са тези палачинки, истинска наслада за сетивата в солен или сладък вариант. Прегръдка! :)

# Тики 03-06-2014 20:48

И аз като Гери познавам палачинките с кисело мляко и ги намирам за много пухкави. Представям си какво настава, ако са с квасена сметана и газирана вода! Ще се опитва и това! :)
Прегръдка!

# Eva 05-06-2014 11:32

Благодаря ти, Тики! Опитай, гарантирам, че няма да съжаляваш. Прегръдка и за теб! :)

# Gogolina 04-06-2014 05:31

Ooo ... това предложение ще се пробва несъмнено Еви :-)

Не съм правила със заквасена сметана :oops:

# Eva 05-06-2014 11:32

Благодаря ти, Дани! Опитай и се наслади! Прегръдка! :)

# Йоли 04-06-2014 06:02

Е, това вече на сина ми със сигурност ще му стане любимо во веки веков!В събота!Това е деня за тези палачинки.Благо даря Евка!Страхотни са!

# Eva 05-06-2014 11:33

Благодаря ти, Йоли! Надявам се да ви харесат толкова, колкото на нас. Прегръдка! :)

# candy 04-06-2014 07:06

Ей, като видя нещо със заквасена сметана, все за теб си мисля:). Все още фаворитното тесто ми е твоето, а сега съм сигурна, че опитаме ли тези палачинки, ще са първенец и те:). СТрахотно изглеждат. Поздрави!

# Eva 05-06-2014 11:35

Благодаря ти, Кате! Отдавна се канех да опитам палачинки от заквасена сметана, съжалих само, че съм отлагала толкова време да ги направя. Поздрави и за теб! :)

# Еликсир 04-06-2014 10:43

Еви,грам не се съмнявам,че са греховно блажени,точно така ми и изглеждат!Страш но апетитна закуска,мила!Ху бав и успешен ден да ти е!

# Eva 05-06-2014 11:35

Благодаря ти, Роси! Наистина са греховно вкусни. Прегръдка! :)

# Mina @ AngellovesCooking 13-06-2014 08:04

Обичам всичките твои рецепти със заквасена сметана, Ева - убедена съм, че и тази е божествена!!!
Прегръдки :)

# Eva 14-06-2014 08:58

Благодаря ти, Мина! Палачинките заслужават да бъдат направени и опитани. Прегръдка! :)

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

JComments

Моите книги