Палачинки от заквасена сметана |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 4-6 порции: 1 голямо яйце 1 яйчен жълтък 160 гр брашно 1/2 ч.л. сол 290 гр заквасена сметана 290 мл газирана минерална вода 2 с.л. разтопено краве масло Начин на приготвяне: В купа разбийте яйцето, жълтъка и заквасената сметана. Добавете солта и пресятото брашно, разбъркайте. Изсипете газираната вода и разтопеното масло. Разбъркайте до гладкост и оставете 20 минути. Загрейте тиган с не залепващо покритие. Намажете го с бучка краве масло. Налейте черпак от палачинковата смес. С кръгови движения бързо разлейте сместа. Изпържете палачинките от двете страни. Поднесете със солена или сладка плънка.
|
Коментари
Усмихната вечер ти желая!
Прегръдка!
Не съм правила със заквасена сметана
Прегръдки :)
RSS на коментарите по тази тема