Палачинки от заквасена сметана PDF Печат Е-поща
sour cream crepes


Продукти за 4-6 порции:
1 голямо яйце
1 яйчен жълтък
160 гр брашно
1/2 ч.л. сол
290 гр заквасена сметана
290 мл газирана минерална вода
2 с.л. разтопено краве масло

Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцето, жълтъка и заквасената сметана.
Добавете солта и пресятото брашно, разбъркайте.
Изсипете газираната вода и разтопеното масло.
Разбъркайте до гладкост и оставете 20 минути.
Загрейте тиган с не залепващо покритие.
Намажете го с бучка краве масло.
Налейте черпак от палачинковата смес.
С кръгови движения бързо разлейте сместа.
Изпържете палачинките от двете страни.
Поднесете със солена или сладка плънка.
< Предишна   Следваща >
 

Коментари   

 
# Гергана Лазарова 03-06-2014 18:04
Харесвам палачинки с кисело мляко, а със заквасена сметана ще е още по-богат вкусът. Изглежда страххотно, Евче! :) Не бих отказала и сладък вариант. ;)
Усмихната вечер ти желая!
 
 
# Eva 05-06-2014 11:31
Благодаря ти, Гери! Нежни и много вкусни са тези палачинки, истинска наслада за сетивата в солен или сладък вариант. Прегръдка! :)
 
 
# Тики 03-06-2014 20:48
И аз като Гери познавам палачинките с кисело мляко и ги намирам за много пухкави. Представям си какво настава, ако са с квасена сметана и газирана вода! Ще се опитва и това! :)
Прегръдка!
 
 
# Eva 05-06-2014 11:32
Благодаря ти, Тики! Опитай, гарантирам, че няма да съжаляваш. Прегръдка и за теб! :)
 
 
# Gogolina 04-06-2014 05:31
Ooo ... това предложение ще се пробва несъмнено Еви :-)
Не съм правила със заквасена сметана :oops:
 
 
# Eva 05-06-2014 11:32
Благодаря ти, Дани! Опитай и се наслади! Прегръдка! :)
 
 
# Йоли 04-06-2014 06:02
Е, това вече на сина ми със сигурност ще му стане любимо во веки веков!В събота!Това е деня за тези палачинки.Благо даря Евка!Страхотни са!
 
 
# Eva 05-06-2014 11:33
Благодаря ти, Йоли! Надявам се да ви харесат толкова, колкото на нас. Прегръдка! :)
 
 
# candy 04-06-2014 07:06
Ей, като видя нещо със заквасена сметана, все за теб си мисля:). Все още фаворитното тесто ми е твоето, а сега съм сигурна, че опитаме ли тези палачинки, ще са първенец и те:). СТрахотно изглеждат. Поздрави!
 
 
# Eva 05-06-2014 11:35
Благодаря ти, Кате! Отдавна се канех да опитам палачинки от заквасена сметана, съжалих само, че съм отлагала толкова време да ги направя. Поздрави и за теб! :)
 
 
# Еликсир 04-06-2014 10:43
Еви,грам не се съмнявам,че са греховно блажени,точно така ми и изглеждат!Страш но апетитна закуска,мила!Ху бав и успешен ден да ти е!
 
 
# Eva 05-06-2014 11:35
Благодаря ти, Роси! Наистина са греховно вкусни. Прегръдка! :)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 13-06-2014 08:04
Обичам всичките твои рецепти със заквасена сметана, Ева - убедена съм, че и тази е божествена!!!
Прегръдки :)
 
 
# Eva 14-06-2014 08:58
Благодаря ти, Мина! Палачинките заслужават да бъдат направени и опитани. Прегръдка! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!