Солени рикота трюфели PDF Печат Е-поща
Salted ricotta truffles


Продукти за 25-30 броя:

250 гр рикота
100 гр шунка
140 гр кашкавал (сирене по избор)
черен пипер на вкус
150 гр шам фъстък за овалване

Начин на приготвяне:
Изцедете излишната водата от рикотата.
Нарежете на много тънки и дребни парчета шунката.
Настържете много фино кашкавала.
Прибавете шунката и кашкавала към рикотата.
Подправете с прясно смлян черен пипер на вкус.
При нужда подправете със сол, разбъркайте.
Оформете еднакви по големина трюфели.
Оваляйте всеки в смлян шам фъстък.
Поставете в хартиени чашки и поднесете.
Съхранявайте в хладилника до поднасянето ми.

Salted ricotta truffles1
 

Коментари   

 
# Гергана Лазарова 18-02-2014 19:55
Много интересно, Евче! И аз съм си мислила толкова пъти за солени бонбонки, ето че ти вече показа идея. :)
Благодаря! Хубава вечер ти желая! :)
 
 
# Eva 20-02-2014 16:42
Благодаря ти, Гери! Много са вкусни и търпят вариации. Поздрави! :)
 
 
# Еликсир 19-02-2014 07:20
Непременно ще имам предвид рецептата,Еви,о собено за гости-вкусно и много ефектно!Зеленат а нотка от шамфъстъка импонира перфектно на съдовете,компли менти,както винаги вкус и стил на висота!
Прегръдка!
 
 
# Eva 20-02-2014 16:43
Благодаря ти, Роси! Прегръдка! :)
 
 
# Йоли 19-02-2014 16:09
Съвършената миниатюра, Еви. Съвършената!
 
 
# Eva 20-02-2014 16:43
Благодаря ти, Йоли! :)
 
 
# Тики 19-02-2014 20:28
Каква нежност поднасяш, Еви! Много са фини и красиво поднесени! :)
Усмивка и приятна вечер!
 
 
# Eva 20-02-2014 16:44
Благодаря ти, Тики! :)
 
 
# Иг 19-02-2014 21:09
Солено изящество, перфектно!
 
 
# Eva 20-02-2014 16:53
Благодаря, Иг! :)
 
 
# pep-4o 20-02-2014 09:32
Страхотна зелена фотосесия, Еви!
за трюфелите съм убедена, че са ужасно вкусни - с тези съставки :-) няма начин. но твоето поднасяне винаги е уникално!
прегръдка и много усмивки!
 
 
# Eva 20-02-2014 16:57
Благодаря ти, Пепи! Прегръдка и за теб! ;)
 
 
# candy 20-02-2014 18:30
Така добре ще ми стоят на кухненският плот, понеже е в тези цветове:))) а пък и на мен ще ми е добре да ги виждам там, въпреки, че не знам колко дълго биха се задържали:) Великолепна фотосесия в свежи цветове! Еви, как устояваш да снимаш всичко това?! Вълшебница, прегръдки!
 
 
# Eva 24-02-2014 07:53
Благодаря ти, Кате! Прегръдка! :)
 
 
# Lu 20-02-2014 19:54
Страхотно! Бързо и ефектно!
 
 
# Eva 24-02-2014 07:54
Благодаря ти, Лучия! :)
 
 
# Di_ani 21-02-2014 08:16
Имах проблем с идентификацията и публикуването на коментари при теб, Евче,
надявам се вече всичко да е наред и не само да се наслаждавам на чудесните ти предложения,
но и да изкажа очарование, възхищение и благодарност за чудесните идеи и рецепти.
Сърдечни поздрави и хубав ден!
 
 
# Eva 24-02-2014 07:57
Благодаря ти, Диана! Съжалявам за неудобството, надявам се да не се повтаря. Сърдечен поздрав! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар ноември 2017
November Calendar 2017

Online

В момента има 138 посетителя в сайта