Панакота с нар PDF Печат Е-поща
Pomegranate Panna Cotta0


Продукти за 4 порции:

400 гр сметана 30%
5 гр желатин
60 гр захар
пръчка ванилия

За желето:
200 мл сок от нар
5 гр желатин
40 гр захар
2 с.л. семена от нар

Начин на приготвяне:
Накиснете желатина в 2-3 с.л. студена вода.
Оставете го да набъбне за 10-15 минути.
Загрейте сметаната, захарта и ванилията до кипене.
Отстранете от огъня и разтворете в нея желатина.
Прецедете и разпределете в десертни чаши.
Оставете в хладилника за 4-5 часа.
Накиснете желатина за желето в студена вода.
Изцедете сока от 1 голям нар.
Загрейте го със захарта до разтварянето й.
Отстранете от огъня и добавете желатина.
Разбъркайте до разтварянето му.
Разпределете в чашите нара, налейте сока.
Охладете до желирането му.

Pomegranate Panna Cotta1
 

Коментари   

 
# Gogolina 04-02-2014 05:29
Още един шедьовър стил Ева :-) и снимки като бижу :-)
Топла февруарска прегръдка Еви!
 
 
# Eva 04-02-2014 09:06
Благодаря ти, Дани! Прегръдка и за теб! :)
 
 
# Dani 04-02-2014 05:45
Обичам нар!
И това красиво изкушение е точно за мен!
Топла прегръдка, Еви!
 
 
# Eva 04-02-2014 09:07
Благодаря ти, Дани! Ще се радвам да я опиташ. Прегръдка и за теб! :)
 
 
# candy 04-02-2014 06:56
Елегантно, нежно и неустоимо е днешното ти предложение, Еви! Прегръдки!
 
 
# Eva 04-02-2014 09:08
Благодаря ти, Кате! Прегръдка! :)
 
 
# Di_ani 04-02-2014 07:42
Нежно, красиво и стилно в твоя стил Ева,
чудесно предложение с нар. Благодаря за идеята, сърдечни поздрави и хубав ден!
 
 
# Eva 04-02-2014 09:08
Благодаря ти, Диана! Поздрави сърдечни и за теб! :)
 
 
# pep-4o 04-02-2014 09:12
Прекрасен и много нежен десерт, Еви! И в унисон със снежната обстановка отвън :-)
Прегръдка и много усмивки!
 
 
# Eva 04-02-2014 09:18
Благодаря ти, Пепи! Прегръдка и за теб! :)
 
 
# Гергана Лазарова 04-02-2014 09:58
Прекрасен завършек за всяка споделена и вкусна вечеря... Ех, Еви, струва ми се идеален десерт за наближаващия празник, толкова да е нежен и вкусен десертът ти. :)
Поздрави и от мен! :)
 
 
# Eva 06-02-2014 07:31
Благодаря ти, Гери! Панакотата е наистина много нежен и вкусен десерт, според мен е идеален за края на романтична вечеря. Поздрави и за теб! :)
 
 
# Иrma 04-02-2014 18:11
Ех, колко нежност и красота си събрала отново в чинийката, Еви! Прелест!
 
 
# Eva 06-02-2014 07:35
Благодаря ти, Ирма! :)
 
 
# Тики 04-02-2014 21:55
Кой ми изяде хлебчетата с тъмна бира?! Докато ги чакам да изстинат и изчезнаха...:)

Прелестни снимки, Еви!! Направо ми идва да забия една лъжица в екрана, толкова е апетитна първата снимка!
Усмихната и вкусна седмица ти желая :)
 
 
# Eva 06-02-2014 07:35
Благодаря ти, Тики! Действай смело, ще направя нова. Прегръдка! :)
 
 
# Еликсир 05-02-2014 08:35
Знаеш,че няма начин да не ме впечатли,щом е пана кота!Особено така красиво и контрастно представена!
Много успешна сряда,мила!
 
 
# Eva 06-02-2014 07:36
Благодаря ти, Роси! Прегръдка! :)
 
 
# Lu 05-02-2014 21:21
Много нежна панакота, Еви! Представям си вкуса и сладоста на нара! Поздрави!
 
 
# Eva 06-02-2014 07:37
Благодаря ти, Лучия! Много ми хареса комбинацията на нежна сметана с нар - неочаквано вкусно е. Поздрави и за теб! :)
 
 
# cookie_monster 06-02-2014 16:55
Блаодаря за прекрасната рецепта!Дали ще се полу4и със заквасена сметана? :-)
 
 
# Eva 06-02-2014 19:04
Бихте могли да използвате растителна, вместо животинска течна сметана за десерта. В случай, че изберете заквасена сметана, но тогава ще получите крем, но той няма да е няма да е Panna Cotta (готвена сметана). Независимо от избора, надявам се десертът да ви хареса. :)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 13-02-2014 07:53
Красота и изящество!!! Нямам други думи за това ти творение, Ева!! А за вкуса - не ми се и мисли колко е нежен и прелъстителен!! !
 
 
# Eva 13-02-2014 18:10
Благодаря ти, Мина! Много е вкусна, много...
 
 
# Мъх 16-02-2014 21:32
Тоя нар е страхотен и на вкус и на снимка! Ама много тегаво се яде, бе... то лапаш, пък плюеш, абе само сокът му консумирам. Ама снимките ти са върха! Прегръдка, Ева!
 
 
# Eva 17-02-2014 08:06
Благодаря ти, Марте! Основно сока се използва в рецептата, можеш спокойно да не добавяш зрънцата. Изключително вкусна комбинация се получи. Прегръдка и за теб! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар ноември 2017
November Calendar 2017

Online

В момента има 69 посетителя в сайта