Постни кифлички с конфитюр PDF Печат Е-поща

Гостенката, която искам да ви представя е кулинар от класа и активен блогър. Винаги вкусни, с достъпни продукти, рецептите, които представя са с гарантиран резултат. Те носят домашен уют, топлина и любов. Имам удоволствието да ми гостува Tina Vesić.

simple jam crescent rolls

Продукти за тестото:
300 гр брашно
150 мл растителна мазнина (олио)
100 мл топла вода
3 ч.л. бакпулвер

Плънка:

100 гр конфитюр
50 гр орехови ядки
1 с.л. бял ром (или ракия)

За овалване:

100 гр пудра захар
For the crescent rolls
300 grams all purpose flour
150 ml oil
100 ml water
3 teaspoons baking powder

For the filling

100 grams jam
50 grams walnuts
1 tablespoon light rum (or schnapps)

For dusting

100 grams icing sugar

Начин на приготвяне:
На много слаб огън загрейте конфитюра.
Добавете едро нарязаните орехови ядки и алкохола.
Разбъркайте и оставете да се охлади.
В купа пресейте брашното и бакпулвера.
Направете кладенче в средата.
Изсипете в него растителната мазнина и водата.
Разбъркайте първо с лъжица, а след това - с ръце.
Тестото не трябва да се лепи по ръцете.
Поставете хартия за печене в голяма тава.
Загрейте фурната до 200 градуса.
Разделете тестото на две еднакви части.
Разточете го на кръгла кора с дебелина 5 мм.
Нарежете го на 8 триъгълника.
Поставете в широкия край 1 ч.л. плънка.
Навийте руло към върха и оформете кифличките.
Поставете ги на разстояние една от друга в тавата.
Печете кифличките 12-15 минути.
Още горещи, поръсете кифличките обилно с пудра захар.

Preparation
:

First make the filling for the crescents, by warming the jam slightly (over low heat or in the microwave), remove from heat, add the roughly chopped walnuts and schnapps, stir well and set it aside. For the dough, sift the flour with the baking powder, make a little well in the middle and pour in the oil and the warm water. Stir the dough, first with a wooden spoon, then with your hands, until you form a firm dough that doesn't stick to your hands. Divide the dough into two parts, then roll out each part into a large circle (under 5mm; 1/4 inch thick) and cut it into 8 triangles.
Put a teaspoon on the wider part of the triangle and form the rolls by rolling up each triangle starting at the wider side, then arrange them on a baking sheet lined with baking paper. Bake the rolls in a preheated oven, at 200˚C (395˚F), for 12-15 minutes. Sift the icing sugar and dust the rolls liberally as soon as you take them out of the oven.
 

Коментари   

 
# Гергана Лазарова 26-11-2013 11:58
Страхотно! Откривам още едно вкусно местенце сега, Евче. И много вкусно ухае отново при теб.
Поздрави! :)
 
 
# Живка 26-11-2013 13:00
Вкусни кифлички,нищо че са постни.
Поздрави и хубав ден,Еви!
 
 
# Еликсир 26-11-2013 14:19
Наистина талатлива дама гостува при теб днес,Еви!Прегле дах местенцето й-рецепти,изпъл нение и фотографии на много високо ниво!От кифличките бих напълнила цяла шепичка-страхот ни са!
Поздрави и за двете!
 
 
# Eva 27-11-2013 08:03
Благодаря ти, Роси! Поздрави сърдечни и за теб! :)
 
 
# Dani 26-11-2013 15:40
Прекрасни са, Еви!
И то постни!
Редовно нямам мас за такива кифлички :-)
Прегръдка!
 
 
# Eva 27-11-2013 08:05
Благодаря ти, Дани! Много се радвам, че рецептата ти е харесала. Прегръдка и за теб! :)
 
 
# Тики 26-11-2013 18:47
Благодарение на теб, Еви, откривам ново симпатично местенце! :) Много вкусни неща прави Тина! Вече даже си я сложих в RSS хранилката (английската), за да не забравям да наминавам :) Топла вечер от мен :)
 
 
# Eva 27-11-2013 08:06
Благодаря ти, Тики! Радвам се, че рецептите на гостенката ми са по вкуса ти. :)
 
 
# candy 26-11-2013 18:51
Прекрасни са, нежни, вкусни, малки бижута! Поздравления за Тина! Еви, открих още едно приказно местенце, благодаря ти! Поздрави!
 
 
# Eva 27-11-2013 08:07
Благодаря ти, Кате! Поздрави и за теб, мила! :)
 
 
# Gogolina 27-11-2013 06:57
Госта ти Ева, наистина е истински активен блогър кулинар :-) Не бях попадала до сега в кулинарното и кътче.
Кифличките и са като истински пред мен ... направо да посегна през монитора и да си взема едничка за сутришното ми кафенце ;-)
Поздрави и за двете Ви!
 
 
# Eva 27-11-2013 08:08
Благодаря ти, Дани! Радвам се, че ти харесват кифличките. Поздрави и за теб! :)
 
 
# Milena_m 16-02-2014 11:39
Получиха се меки и вкусни ,но мисля,че брашното е малко.Следващия т път ще добавя повече.
 
 
# Eva 17-02-2014 08:09
Благодаря ви за доверието и коментара. не съм изпробвала рецептата на моята гостенка, но мисля, че спокойно можете да добавите още малко брашно. Сърдечни поздрави! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар септември 2017
September Calendar 2017

Online

В момента има 91 посетителя в сайта