Рикота понички |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 20-22 броя: 250 гр рикота 1 яйце 150 гр брашно + за оформяне 1-2 с.л. захар 1 ч.л. ванилова захар 1/2 ч.л. бакпулвер щипка сол настъргана лимонова кора - по желание пудра захар за поръсване растителна мазнина за пържене ![]() Начин на приготвяне: В купа разбийте яйцето и двата вида захар. Добавете рикотата и разбъркайте до еднородност. Добавете пресетите брашно, бакпулвер и сол. По желание може да добавите настъргана лимонова кора. Замесете бързо гладко и еластично тесто. Направете ги на фитил и нарежете на еднакви части. Оформете всяка от тях на топка. Загрейте растителната мазнина до 180 градуса. Изпържете поничките до златисто. Поставете ги върху кухненска хартия. Поръсете с пудра захар и поднесете. ![]()
|
Коментари
P.S.: Можеш да приготвиш направо двойна доза. :)
Малки, перфектно окръглени и изпържени! Тестото ти е малко по-различно от моето, с по-наситен млечен вкус, което разбира се, има своите плюсове. Обещавам да ги изпробвам някой ден! Не знам само, ще имам ли търпение да ги оформям толкова дребнички ;)
Поздрави и прегръдки!
И може ли закуска да ми пратиш една дузина;)
Страхотни са, много апетитни. Поздрави и хубав ден! :)
впечатляващо красиво оформени, апетитни и безсъмнено - много ароматни и вкусни.
Благодаря за чудесните рецепти,
сърдечни поздрави и хубава нова седмица, Диана
Прегръдки, Еви и усмихнати и уютни усенни дни!
От кога си търся рецепта за нещо ефектно и сполучливо ... че и бързичко ще стават
Доверявам се на рецептата ти безрезервно !
RSS на коментарите по тази тема