Eva Toneva

Продукти:
1 кг млади картофи
3-4 стръка магданоз
3-4 скилидки чесън
зехтин
сол

Начин на приготвяне:
Картофите се измиват с мека гъба.
Варят се до готовност в подсолена вода.
Охлаждат се леко, оцеждат се от водата и се нарязват на половинки по дължина.
Поставят се в покрита с хартия за печене тава с разреза нагоре.
Запичат се 5-10 минути на грил до златист цвят.
Смесват се ситно нарязания магданоз, чесън, сол и зехтин, разбъркват се добре и с получената смес се намазват запечените картофки.