Бейлис сладолед PDF Печат Е-поща
Baileys ice cream


Продукти за 4-6 порции:
6 яйчни жълтъка
60 гр захар
пръчка ванилия
200 мл прясно мляко
70 мл Бейлис
400 мл сметана 30-35%, разбита до твърди върхове

Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта до кремообразна смес.
Загрейте прясното мляко и пръчката ванилия до кипене.
Прецедете го и налейте към яйчната смес, разбърквайте непрекъснато.
Върнете сместа на огъня и при непрекъснато разбъркване варете.
Не оставяйте да заври, кремът трябва да се сгъсти.
Охладете го до стайна температура, добавете ликьора и сметаната, разбъркайте.
Поставете сладоледа в подходящ съд и замразете за 5-6 часа.
На всеки час разбивайте сместа с миксер или пасатор.

Baileys ice cream1
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар октомври 2017
October Calendar 2017

Online

В момента има 152 посетителя в сайта