Panettone

Тази рецепта ще намерите в моята електронна книга "Пиршество за сетивата": https://payhip.com/b/EeOB
This recipe can be found in my e-book "Feast of the senses": https://payhip.com/b/Sbrk

Panettone1

< Предишна		Следваща >

Коментари

# Иг 28-11-2012 08:51

О, започва да ми се връща коледното настроение след подобна публикация, въпреки сатурновата дупка, в която стремглаво пропадам.Богато панетоне, което предизвиква да се запретнат ръкави, поздравления, Ев!

# Eva 29-11-2012 07:29

Благодаря ти, Иглика! Не се предавай, панетонето е много вкусно и си заслужава да се направи и опита. Ще се радвам, ако изпробваш рецептата и споделиш мнение. Прегръдки! :)

# Еликсир 28-11-2012 11:08

Много вкусно и красиво панетоне,Еви!
По принцип не харесвам купешките,но едно домашно ще взема да си изпека и аз!
Грабвам си това приканващо резенче и ти пожелавам усмихната сряда!

# Eva 29-11-2012 07:30

Благодаря ти, Роси! Отдавна се канех да го направя и съжалявам, че съм отлагала толкова. Заслужава си да се опита. Прегръдки! :)

# Gogolina 28-11-2012 11:12

Обожавам този коледен козунак но никога не мога да го направя като купения мекичък и сочен.
Поздравления за получения резултат !Толкова добре изглежда!Прекра сни снимки създаващи коледно настроение!
Отново нежни и белички!

# Eva 29-11-2012 07:32

Благодаря ти, Гоголина! Стана много пухкав, въздушен и вкусен. Рецептата е изпитана и гарантира отличен резултат. Поздрави сърдечни! :)

# DSdiva 28-11-2012 11:14

Това чудо отдавна ми седи в списъка "да бъде направено", дали ще му дойде ред тази Коледа?
Чудни снимки, Еви!!!

# Eva 29-11-2012 07:32

Благодаря ти, Иве! Заслужава си да бъде направен. :)

# kati69 28-11-2012 13:47

Обожавам панетоне!
Ще се възползвам от рецептата ти, зашото съм планирала да го направя!
Снимките са удивителни, както винаги!
Целувам те Ев*)

# Eva 29-11-2012 07:33

Благодаря ти, Кате! Ще се радвам, ако рецептата ти хареса. Целувки и за теб! ;)

# traiana1976 28-11-2012 14:26

Prekrasno e stanalo! Pozdravi!

# Eva 29-11-2012 07:33

Благодаря ти, Траяна! :)

# Dani 28-11-2012 16:16

Чудесен е, Еви!
Прегръдка!

# Eva 29-11-2012 07:34

Благодаря ти, Дани! Прегръдки и за теб! :)

# sshateva 28-11-2012 18:30

За мен Коледа е панетоне.Всяка година го купувам и даже дъщерите ми в САЩ ме питаха кака беше ''онзи'' козунак за Коледа!Не бих се осмелила да го направя, макар че твоят изглежда перфектен!Благо даря!Поздрав и хубава вечер!

# Eva 29-11-2012 07:36

Благодаря ти, Соня! За пръв път го приготвям, но много ми хареса. Сърдечни поздрави! :)

# Мъх 28-11-2012 18:31

Това пък толкова го обичам, че почти обещавам за тази Коледа да го направя под твое ръководство;)
Чудни снимки!

# Eva 29-11-2012 07:38

Благодаря ти, Марта! Ще те следя изкъсо и много ще се радвам, ако изпробваш рецептата. Прегръдки! :)

# Lu 28-11-2012 20:48

Идват празници! Прекрасен сладък хляб, Еви! Обичам точно такива с плодчета и ядки :)

# Eva 29-11-2012 07:39

Благодаря ти, Лучия! Радвам се, че ти харесва. Поздрави! :)

# Живка 29-11-2012 15:29

Еве,усетих Коледа с този сладкиш.Изглежд а неустоим-поздравления!
Хубава вечер!

# Eva 30-11-2012 11:37

Благодаря ти, Живе! Поздрави! :)

# Dani Dineva 29-11-2012 16:59

Прекрасно изглежда това Панетоне. Знам, че е връткаво за правене и затова не съм се захващала досега, но след тази твоя рецепта Ева и след прекрасния резултат, който си постигнала направо ще размисля :)

Поздрави

# Eva 30-11-2012 11:38

Благодаря ти, Дани! Времеемко е приготвянето, но резултатът си заслужава. Поздрави и за теб! :)

# candy 29-11-2012 19:25

Еви, прекрасни Коледни приказки ни разказваш! И тази много ми хареса, цветовете вече знаеш са ми любими за сезона:), но Панетонето ти е толкова нежно и пухкаво и вкусно... А снимките са прелестни! Благодаря ти за настроението!

# Eva 30-11-2012 11:40

Благодаря ти, Кате! Много е вкусно, тестото стана пухкаво, меко и ароматно. Специално за теб направих и календар за работния плот: http://www.evatoneva.com/index.php?option=com_content&view=category&id=24&Itemid=30 Прегръдки!

# BY 12-12-2012 09:52

Zdraveite Eva, izvinyavam se predvaritelno za latinicata, no ne razpolagam s kirilica v momenta. Vchera se opitah da napravya panettone po tazi recepta i imam vuprosi... Testoto mi se poluchava izkliuchitelno meko i lepkavo, za da go omesya 10-15 minuti, kato po receptata, se naloji da dobavya dosta brashno, inache se zalepvashe po masata i po rucete mi. V rezultat panettoneto ne e puhkavo, a e po-skoro tvurdo (izchakah go mnogo turpelivo da vtasa na toplo, ne mislya che problema e vuv vtasvaneto). Ima li nachin da se mesi meko i lepkavo testo bez da se dobavya tolkova mnogo brashno, koeto da izkrivyava saotnoshenieto mejdu ostanalite sustavki?

# Eva 12-12-2012 15:20

Здравейте, Боряна! Тестото за това Панетоне можете да замесите в машина за хляб или с помощта на миксер. Количеството брашно може да варира в зависимост от влажността му, но в рамките на 50-80 грама. За да не лепне, можете да намажете ръцете си и работния плот с растителна мазнина (олио) или разтопено и охладено краве масло. Аз използвах 400 гр брашно и максимум 20 гр за омесване. Сърдечни поздрави и пожелания за успех! :)

# BY 12-12-2012 16:18

Blagodarya mnogo za suveta! Shte opitam otnovo (tova shte mi bude chetvurto panettone tazi sedmica, no kolegite mi blagorodno predlojiha da izyadat vsichki opiti)... :)

# Eva 13-12-2012 08:59

Не се притеснявай, ако тестото е лепкаво. Добавете толкова допълнително брашно, колкото да може да се събере на топка и да се меси. Важно е, за да стане пухкав, да не се добавя прекалено много брашно. Успех пожелавам и ще чакам отзиви. Поздрави! ;)

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

JComments

Моите книги