Кекс със заквасена сметана и бял шоколад |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти: 200 гр бял шоколад, нарязан 250 гр заквасена сметана 300 гр брашно + за поръсване на формата 10 гр бакпулвер 100 гр пудра захар + за поръсване 2 яйца, леко разбити 2 с.л. растителна мазнина, течна + за формата настъргана кора на 1 лимон Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете с мазнина форма за кекс с отвор в средата, диаметър 25 см. Поръсете я с брашно, изсипете излишното. Разтопете шоколада на водна баня, охладете го до стайна температура. В купа пресейте брашното, бакпулвера и захарта. Добавете разбитите яйца, сметаната, мазнината и лимоновата кора. Разбъркайте до хомогенност, добавете шоколада и отново разбъркайте. Изсипете тестото във формата и печете 40-50 минути. Проверете готовността с дървена клечка. Охладете кекса 15 минути във формата, след това - върху решетка. Поръсете го с пудра захар и поднесете.
|
Коментари
Прегръдка от мен и хубав уикенд!
Взимам си за утрешното кафе
Прегръдка и хубави почивни дни!
Не можех да коментирам снимките ти от предишната публикация за саздърмата, но са уникални!
Приятни почивни дни!
Сърдечни поздрави и прекрасни почивни дни!
И честит празник!
От снимката личи, колко е пухкав, въздушен и нежен!
Прегръдки*)
Поздрави, Ева!
Прегръдки:)
Преди време бях правила ,също и на мъфинки,стои някак по-влажен.
Отново впечатляващо представен десерт!
Хубав понеделник,Еви!
Пък и с шоколад. Как да му устои човек, Еви?
Прегръдка, Еви, с пожелания за хубава и спорна седмица!
Благодаря за рецептата!
Хубави почивни дни!
RSS на коментарите по тази тема