Лимонов сладкиш с рикота |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти: 175 гр меко краве масло 175 пудра захар настъргана кора на 3 лимона 3 яйца, разделени белтъци и жълтъци 250 гр рикота 120 гр пресято брашно 10 гр бакпулвер Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете с краве масло и поръсете с брашно форма с диаметър 18 см. Разбийте с миксер кравето масло и захарта на пухкав крем. Прибавете лимоновата кора, жълтъците и рикотата, смесете до хомогенна смес. Разбийте белтъците до меки върхове и ги прибавете към останалата смес, разбъркайте внимателно. Добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте с дървена лъжица. Изсипете тестото във формата. Печете сладкиша 35 минути, проверете готовността му с дървена клечка. Оставете го да се охлади час във формата, извадете, поръсете с пудра захар и поднесете. ![]()
|
Коментари
Сърдечни поздрави, Ева :)
Отново стилни снимки!
Пожелавам ти един чудесен ден!
Благодаря за това удоволствие!
Прегръдка!
Заливаш ме тази вечер с толкова нови красоти!
RSS на коментарите по тази тема