Pesto genovese PDF Печат Е-поща
Pesto_genovese1

Продукти:
100 гр пресен босилек
50 гр кедрови ядки
50 гр Пармезан
3 скилидки чесън
250 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус

Pesto_genovese

Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете добре листата пресен босилек.
Запечете леко на сух тиган кедровите ядки.
Настържете сиренето, почистете чесъна.
Сложете всички продукти, без зехтина в блендер.
Пасирайте сместа, подправете на вкус със сол и черен пиер и я разредете със зехтина.
Поставете соса в стерилизиран буркан, затворете го.
Съхранявайте в хладилник.
Можете да варите буркана 10 минути във вряща вода.
В този случай сосът ще издържи 6 месеца.

Pesto_genovese2
< Предишна   Следваща >
 

Коментари   

 
# Dani 08-08-2012 19:26
Тази вкусотия я имам редовно в хладилника!
Снимките ти са прекрасни, Еви!
Прегръдка и хубаво утре!
 
 
# Eva 13-08-2012 20:29
Благодаря ти, Дани! Прегръдка и за теб! :)
 
 
# Мъх 08-08-2012 19:49
Е не, думи нямам. Рецептата ще я изпълня и както обикновено, когато действам по твои рецепти, всичко ще стане чудесно на вкус. Но визията никога няма да я докарам такаа. Убийствени снимки!
 
 
# Eva 13-08-2012 20:30
Благодаря ти, Марта! Ще я докараш, разбира се, още малко практика ти трябва! :)
 
 
# pep-4o 08-08-2012 21:08
Много красива презентация, Еви!
И аз правя песто, и бурканчета имам същите, в които съхранявам, ама защо ли не изглежда така апетитно :-)
Прегръдка и хубаво утре!
 
 
# Eva 13-08-2012 20:32
Благодаря ти, Пепи! Сигурна съм, че и твоите бурканчета изглеждат апетитно, само ги погледни от друг ъгъл... ;) Прегръдка и за теб! :)
 
 
# Еликсир 09-08-2012 07:10
И тук си по моята част!И аз като Дани го имам винаги в наличност,много го харесвам!
Прекрасна презентация,изп ипана до всеки детайл!
Много усмихнат ден,скъпа!
 
 
# Eva 13-08-2012 20:32
Благодаря ти, Роси! Прегръдки ти изпращам! :)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 09-08-2012 11:30
Божествено представяне на любима рецепта!!! Уникални снимки, Ева :)) искам да се науча да снимам поне мъничко като теб!!!!!!!!!!!!
 
 
# Eva 13-08-2012 20:33
Благодаря ти, Мина! Практика, практика и пак практика - ежедневно снимане в течение на 5 години. :)
 
 
# kati69 09-08-2012 12:20
*)*)*)фантастич ни снимки*)*)*)
Целувки Ева
 
 
# Eva 13-08-2012 20:34
Благодаря ти, Катенце! Целувки и за теб! :)
 
 
# stefka.angelova 09-08-2012 18:38
Винаги, когато се отбивам тук ми се напълват очите и ми става красиво на душата.Ето още едно местенце, на което често се отбивам и срещнах снимката на вашето чудесно песто(някъде към края на страничката е) http://www.tastespotting.com/browse/2
 
 
# Eva 13-08-2012 20:36
Благодаря ви и добре дошла сте тук, Стефка! Да, публикувам www.tastespotting.com и се радвам, че сред толкова много прекрасни снимки там, сте намерили моя! Сърдечни поздрави! :)
 
 
# magiosnika 09-08-2012 19:57
За снимките е ясно - перфектни! :-) А песто никога не съм правил! :lol: След такова представяне е момента да го пробвам!
Мерси за рецептата! :-)
Поздрави!
Миро
 
 
# Eva 13-08-2012 20:38
Благодаря ти, Миро! Много е вкусно и лесно за приготвяне, препоръчвам го горещо, а ще приготвя рецепти с него. Надявам се да ти хареса! Прегръдки! :)
 
 
# candy 12-08-2012 14:34
Не знам за пестото, обаче снимките са невероятни! Еви, уникална си, рядко срещан талант! Дали се повтарям не знам, но това си е самата истина! Благодаря ти за увеличения брой:)Прегръдки и приятна нова седмица!
 
 
# Eva 13-08-2012 20:40
Благодаря ти, Кате! Караш ме да се изчервявам. Старая се, радвам се, че резултатът носи удоволствие... Прегръдки и за теб! :)
 
 
# Levi 13-08-2012 09:07
Ооооо, прекрасни снимки. За пестото нямам съмнение, че ще е страхотноооо!!!!!
Благодаря ти за доставеното удоволствие!


Прегръдки:)
 
 
# Eva 13-08-2012 20:40
Благодаря ти, Леви! Удоволствието е взаимно! Прегръдки и за теб! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!