Малини & Маскарпоне крем

Продукти за 6 порции:
300 гр малини
3 с.л. пудра захар
1 с.л. Лимончело
200 мл сметана 30%
250 гр Маскарпоне

Начин на приготвяне:
Измийте и почистете малините, отделете 12-15 за декорация.
Поръсете ги с пудрата захар, разбъркайте леко докато се разтопи.
Замразете ги за 2 часа във фризера.
Разбъркайте Маскарпонето с 1 с.л. Лимончело.
Разбийте сметаната до средни върхове, прибавете я към Маскарпонето.
Разбъркайте внимателно до хомогенност.
Намачкайте малините леко с вилица.
Прибавете ги към крема, разбъркайте леко.
Разпределете крема в малки чаши.
Охладете го за час в хладилника.
Украсете с останалите малини и поднесете.

raspberries3

< Предишна		Следваща >

Коментари

# Funky_F 10-07-2012 11:00

Здравейте, както винаги всичко изглежда прекрасно, но сте пропуснали маскарпонето в Продукти.

# Eva 10-07-2012 12:38

Благодаря за коментара и наблюдателностт а! Допълних списъка с продукти... :)

# Dani 10-07-2012 15:21

Еви, обожавам серията ти с малини!
А сега към красивите бурканчета се добавя и червената кофичка!
Прегръдка, мила и прохладна вечер!

# Eva 16-07-2012 07:11

Благодаря ти, Дани! Кофичката е много фотогенична, имам още 3 в различни цветове, скоро ще им намеря приложение. Прегръдка и за теб! :)

# kati69 11-07-2012 06:04

Знам за какъв невероятен вкус става въпрос, защото скоро правих подобно нещо,
Снимките са невероятни и супер зареждаши с красота!
Пожелавам ти чудесен ден Ева*)

# Eva 16-07-2012 07:12

Благодаря ти, Кате! Наистина е вкусен десертът, лесен за приготвяне и освежаващ... Прегръдки! :)

# sabinaberova 11-07-2012 12:01

Чудно кремче със страхотни снимки, Ева!
Хубав ден :)

# Eva 16-07-2012 07:12

Благодаря ти, Сабина! :)

# Levi 11-07-2012 16:33

Усещам, че се задава много силна малинова серия!
Чудесен десерт, Еви!

Прегръдки:)

# Eva 16-07-2012 07:14

Благодаря ти, Леви! За съжаление малините вече свършиха... Догодина, нова реколта, нови рецепти. Прегръдки! :)

# candy 12-07-2012 06:57

Еви, това кремче е разкошно! Обаче снимките ме впечатляват, най-вече! Големи красоти създаваш!

# Eva 16-07-2012 07:14

Благодаря ти, Кате! Само споделям красотата на природата... :)

# pep-4o 12-07-2012 10:13

Еви, до скоро беше в ягодова сесия, сега си в малинова. И онази, и тази много ми допадат - чудесно представяне, убедена съм и невероятни на вкус са десертите и сладкиши, а снимките - перфектни!
Поздравления за невероятния ти стил!

# Eva 16-07-2012 07:15

Благодаря ти, Пепи! :)

# Еликсир 17-07-2012 12:43

Пак тези сладурести делвички-гърнен ца,ама много ги харесвам и каквото и да напълниш в тях стои толкова закачливо,а за вкуса нямам изобщо съмнения,супер!

# Eva 25-07-2012 10:49

Благодаря ти, Роси! Харесвам си ги много и аз. :)

# Мъх 17-07-2012 21:08

Много ти харесвам тези бурканчета;)
И малинките, и кремчето;)
Май и това ще направя;)

# Eva 25-07-2012 10:50

Благодаря ти, Марта! Надявам се, че ще ви хареса. :)

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

JComments

Моите книги