Ягодова Panna Cotta PDF Печат Е-поща
Strawberry_Panna_Cotta

Продукти за 4-6 порции:
400 мл сметана 30%
250 гр ягоди
100 гр пудра захар
5 гр желатин

За гарниране и декорация:
250 гр ягоди
5 с.л. ягодов ликьор
листа прясна мента

Начин на приготвяне:
Накиснете желатина според указанията на опаковката.
Измийте, почистете и нарежете ягодите на половинки.
Загрейте до кипене заедно със сметаната и захарта.
Пасирайте сместа, прецедете я през сито, разтворете в нея желатина.
Разпределете десерта в чаши и охладете за 3-4 часа /най-добре за една нощ/ в хладилника.
Мариновайте останалите ягоди в ликьора.
Поднесете десерта с тях и украсете с листа прясна мента.
< Предишна   Следваща >
 

Коментари   

 
# Еос 02-05-2012 17:27
Искам! Искам! :-)
Еви, имаш страхотни съдинки!
 
 
# Eva 03-05-2012 08:50
Благодаря, Зори! Любими са ми тези, а и много фотогенични. :)
 
 
# magiosnika 02-05-2012 17:36
Ева, ягодовата серия е впечатляваща, но това ми е черешката на върха на тортата, даже кристалчето на върха на черешката! :lol:
Какво да направя ката ми е слабост точно този десерт? :roll:
Прегръдки и сърдечни поздрави!
Миро
 
 
# Eva 03-05-2012 08:52
Благодаря ти, Миро! Не се учудвам, че този е любимият ти десерт - нежен, ароматен и много вкусен. :)
Прегръдки и за теб! :)
 
 
# Dani 02-05-2012 17:39
Еви, това изкушение е божествено!
И аз като Зори много ти харесах съдинките!
А десертът е любим!
Прегръдки!
 
 
# Eva 03-05-2012 08:53
Благодаря ти, Дани! Наистина е божествен. Прегръдки и за теб! :)
 
 
# DSdiva 02-05-2012 18:57
И аз в кюпа на очарованите от тези съдинки "+", "голямо +" подноса :) няма да откажа да са с такава прелестна ягодова серия :P
 
 
# Eva 03-05-2012 08:53
Благодаря ти, Иве! :)
 
 
# Dani Dineva 02-05-2012 19:27
Снимките ти са разкошотия както винаги..залагаш напоследък на ягодовото..ммм
Да си призная честно само веднъж правих панакота, не съм пробвала втори път..Но тази ме плени. Поздрави
 
 
# Eva 03-05-2012 08:55
Благодаря ти, Дани! Много е вкусна, дано ти хареса. :)
 
 
# Zornitsa M. 02-05-2012 21:02
Еви, поредицата от рецепти с ягоди е страхотна! Ще има ли още? Чакам с нетърпение да разбера и адмирации за уникалните снимки и прелестно поднесени десерти и напитки!
 
 
# Eva 03-05-2012 08:56
Благодаря ти, Зори! Със сигурност ще има още рецепти с ягоди... :)
 
 
# Марияна 02-05-2012 21:33
Красиво и стилно, не може да се устои на ароматните ягоди :)!
Хубаво утре :)!
 
 
# Eva 03-05-2012 08:57
Благодаря ти, Марияна! Наистина, аз не мога да устоя на ягодите. Прекрасен ден ти жела! :)
 
 
# пепеляшка 03-05-2012 06:01
Ева, искам и аз едно такова бурканче....тол кова са оригинални и красиви!Обожава м пана-кота, ама пък и ягодова...Ще взема да се опитам да направя-мога ли да ползвам примерно заквасена сметана, тая течната не ми харесва и на вкус, и на състав?Извини ме за тъпият въпрос, но не съм правила никога,а така обичам.....
С усмивка
Мария
 
 
# Eva 03-05-2012 09:04
Благодаря ти, Мария! Няма как да се пропусне сметаната от рецептата. в големите хранителни магазини можеш да намериш такава с масленост 30 и 35%.
Половината количество от нея можеш да замениш с прясно мляко, кисело мляко, но със заквасена няма да същия вкус. :)
 
 
# пепеляшка 04-05-2012 06:15
Благодаря ти, Ева!
 
 
# Eva 07-05-2012 06:38
За нищо, Мария! :)
 
 
# Еликсир 03-05-2012 10:09
:-) Любимите ми менчета,пълни с прелестен десерт!Красота, красота и пак красота!
Слънчев и усмихнат ден,Евка!
 
 
# Eva 03-05-2012 15:40
Благодаря ти, Роси! Спокойна, прохладна и сладка вечер ти желая! :)
 
 
# mka900 03-05-2012 11:12
Много нежен и ароматен десерт! А снимката подканва за това красиво изкушение :-)
И мен ягодовата серия ме плени, а снимките са просто великолепни!

Поздрави и прегръдки!
 
 
# Eva 03-05-2012 15:41
Благодаря ти, Милена! Прегръдки и за теб! :)
 
 
# Tonchita 03-05-2012 13:11
Просто чудесно :-) Отново свежа,вкусна и прекрасно изглеждаща рецепта,за десертче с ягодки :P Благодаря ти,Еви :-) Хубав ден ти желая :P
 
 
# Eva 03-05-2012 15:42
Благодаря ти, тони! Радвам се, че поредното ягодово изкушение ти харесва! Поздрави с пожелания за хубава вечер! :)
 
 
# Мъх 07-05-2012 19:26
Тези съдчета ги имам и на една картинка у дома ( влюбена съм в тях) . А и всичкия този аромат и цвят, с които си ги напълнила, докараха лятото у дома днес;)

Поздрави!
 
 
# Eva 09-05-2012 08:53
Благодаря ти, Марта! Поздрави и за теб! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар за Юни 2013
June Calendar small

Online

В момента има 103 посетителя в сайта