Шоколадов кекс с уиски и бял шоколад PDF Печат Е-поща
whiskey_chocolate_cake

Продукти:
160 гр брашно
20 гр царевично нишесте
1/2 с.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода за хляб
3 яйца
170 гр захар
150 гр краве масло
100 гр черен шоколад
100 гр бял шоколад
2 с.л. какао на прах
100 мл уиски
щипка сол
ванилова есенция

whiskey

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
В купа пресейте брашното, царевичното нишесте, содата, какаото и бакпулвера.
Разтопете черния шоколад и кравето масло на водна баня.
Намажете формата за печене с краве масло, поръсете с брашно.
Разбийте яйцата със захарта до кремообразна смес.
Прибавете постепенно брашното със содата и бакпулвера, какаото и разтопения шоколад.
Добавете уискито, солта и ваниловата есенция.
Изсипете тестото във формата, отгоре разпределете парчетата бял шоколад.
Печете до готовност - около 35-40 минути.
Охладете върху решетка, нарежете и сервирайте.

whiskey_chocolate_cake1
 

Коментари   

 
# Mina @ AngellovesCooking 26-10-2011 20:50
Оооо, това звучи и изглежда неустоимо вкусно, Ева!!! Взимам си това отрязаното парченце, нищо че до преди малко опитвахме от едно много вкусно брауни по рецепта на Ирина :))

Прекрасна вечер и слънчево утре от мен!!
 
 
# Eva 27-10-2011 18:45
Благодаря ти, Мина! Кексът е уникален - много наситен шоколадов вкус, кадифена структура и лек отенък на отлежало уиски. Прегръдки! :)
 
 
# elimm 27-10-2011 05:32
Ох колко неустоим кекс, представм си аромата от уискито :))). Страхотно предложение Ева.
Поздарви и хубав ден!
 
 
# Eva 27-10-2011 18:47
Благодаря ти, Ели! Неустоим е, наистина! Поздрави и за теб с пожелания за хубав край на седмицата! :)
 
 
# kati69 27-10-2011 05:46
Еви,много нестандартен и оригинален кекс!
С удоволствие ще го направя!
Снимките са много хубави!
Прегръдки и пожелание за чудесен ден!
 
 
# Eva 27-10-2011 18:49
Благодаря ти, Кате! Нестандартен е и много вкусен, надявам се да ти хареса. Има още едно предимство - на следващия ден е още по-вкусен. Прегръдки и за теб! :)
 
 
# Di_ani 27-10-2011 06:21
Кратно,точно -
Великолепно!
 
 
# Eva 27-10-2011 18:50
Благодаря ти, Диана!
 
 
# Еликсир 27-10-2011 07:35
Дъхав и много богат на шоколад десерт,Евка!
Много ми допада рецептата,и как хубаво изпъква на белия фон,страшна си майсторка!

Прегръщам те сърдечно!
 
 
# Eva 27-10-2011 18:53
Благодаря ти, Роси! Кексът е истинска наслада за всеки ценител на шоколада, препоръчвам го горещо. Прегръдки и за теб!
 
 
# sweetcorner 27-10-2011 08:12
OMG, this looks so good, great shots!
 
 
# Eva 27-10-2011 18:57
Thank you very much, Jasenka! :)
 
 
# mka900 27-10-2011 08:48
Изглежда фантастично! Уханно и много шоколадово! Вълшебни снимки!

Поздрави, Милена :-)
 
 
# Eva 27-10-2011 18:58
Благодаря ти, Милена! Вълшебен е кексът. :) Поздрави и за теб!
 
 
# vanillla 27-10-2011 10:50
Изобщо не ми е необходимо да чета рецептата ти Еви, заглавието и снимките са абсолютно достатъчни за да знам, че рано или късно ще приготвя този сладкиш! Поздрави и адмирации!
 
 
# Eva 27-10-2011 19:00
Благодаря ти, Ваня! Сигурна съм, че ще ти хареса. Прегръдки! :)
 
 
# Tonchita 27-10-2011 12:59
Ще ти го кажа направо - НЕВЕРОЯТЕН Е :-) Аз лично бих запретнала ръкави на момента, и бих започнала да си приготвям този така вкусен на вид кекс :-) Браво,точно такъв кекс исках.Хем да е различен,хем да е и вкусен :-) Браво :-)
 
 
# Eva 27-10-2011 19:03
Благодаря ти, Тони! Радвам се, че кексът ти харесва, ще чакам отзиви, ако изпробваш рецептата. Поздрави! :)
 
 
# Levi 27-10-2011 14:54
Какъв шоколадов разкош....
Страхотна си, Еви!!!!!


Прегръдки
 
 
# Eva 27-10-2011 19:04
Благодаря ти, Леви! Прегръдки и за теб, мила! :)
 
 
# Dani 27-10-2011 15:08
Страхотен е, Еви!
Шоколадов и ароматен!
Прегръдки!
 
 
# Eva 27-10-2011 19:06
Благодаря ти, Дани! Наистина, кексът е разкошен, запомнящ се... Прегръдки и за теб с пожелания за хубав край на седмицата! :)
 
 
# Еос 27-10-2011 17:58
Еее, думи нямам направо :-) Прекрасен е. А чашата с уиски е просто като слънце :-)
 
 
# Eva 27-10-2011 19:14
Благодаря ти, Зори! Именник имах вчера, за негово здраве налях от "златната" течност. :)
 
 
# Мариета 27-10-2011 19:35
Ех, че шоколадово разкошество си ни представила, Ева, обожавам сладкиши с дъх на уиски или ром. както винаги стайлингът е невероятен!
Поздрави и спокойна нощ!
 
 
# Eva 29-10-2011 09:41
Благодаря ти, Мариета! Сърдечни поздрави и за теб! :)
 
 
# pep-4o 27-10-2011 19:46
Еви, страхотен шоколадов кекс!
Вярно, че съвсем не е "стандартен" с тези 100 гр уиски, но пък на мен ми харесва да "готвя" с алкохол и със сигурност ще го пробвам тези дни.

Поздрави и хубав петък!
 
 
# Eva 29-10-2011 09:42
Благодаря ти, Пепи! Много е вкусен, надявам се да ти хареса. Прегръдки! :)
 
 
# Аелис 28-10-2011 10:10
Ева, много ми хареса този кекс - има си всичко нужно- два вида шоколад , уиски - направо съм запленена:))).
Поздрави и прекрасен уикенд
 
 
# Eva 29-10-2011 09:43
Благодаря ти, Стели! Радвам се, че кекса ти хареса, ще се радвам, ако го направиш. Поздрави и за теб с пожелания за хубав уикенд!
 
 
# Moni 29-10-2011 20:02
Еви, такава шоколадова прекрасност! :-) Изключително пристрастна съм, защото обожавам шоколад. А в този пухкав кекс има и черен, и бял шоколад, и какао, ах, ах, ах.... Прелест! Като гледам, каква хубава текстура се е получила! Еви, чародейка си ти и магьосница!
Благодаря ти!
Сърдечни прегръдки и много хубава неделя ти пожелавам! :-)
 
 
# Eva 01-11-2011 18:59
Благодаря ти, Мони! Рецептата и мен ме впечатли с богатството от шоколад и аромат на отлежало уиски. Това, което си позволих да променя в оригинала е добавка на царевично нишесте за постигане на кадифена структура. Комбинацията обещава незабравим вкус. Прегръдки и за теб! :)
 
 
# Кремена 02-11-2011 07:32
Здравейте Ева, отдавна посещавам Вашия сайт, а никога не съм писала! Снощи със синът ми направихме този кекс за да изненадаме баща му и сестра му! Получи се абсолютно същия както е заснет по-горе! Таткото много го хареса, а дъщеря ми, която е на 10 и дойде в повече аромата на уиски:) Всичко, което правя от тук се получава перфектно! И милинките и кошничките с риба тон, много рецепти съм изпитала и съм те препоръчала на всички роднини и приятели! Поздрави от Добрич! Кремена
 
 
# Eva 04-11-2011 06:59
Добре дошла, Кремена! Благодаря ви за доверието и милите думи! Кексът е още по-хубав на следващия ден, когато ароматът на уиски не е толкова силен. Радвам се, че се е харесал. Поздрави и за вас! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest instagram google plus rss



Календар юли 2018
July Calendar 2018

Online

В момента има 77 посетителя в сайта