Шоколадови бисквитени трюфели PDF Печат Е-поща
biscuit_truffles2

Продукти за около 30-40 броя:

142 мл сметана 35%
150 гр настърган бял шоколад
150 гр настърган черен шоколад 70% какао
50 гр краве масло
80 гр бисквити
85 гр сушени плодове, нарязани
настъргана кора на 1 портокал
пудра захар за овалване
какао на прах за овалване

biscuit_truffles1 biscuit_truffles0

Начин на приготвяне:
Загрейте сметаната до кипене.
В две купи сложете поотделно настъргания шоколад.
Разделете върху него кравето масло.
Във всяка купа налейте половината сметана, изчакайте 1 минута и разбъркайте до гладкост.
Охладете леко смесите, разпределете в тях портокаловата кора, натрошените бисквити и сушените плодове.
Разбъркайте хубаво и охладете за минимум 4 часа.
С помощта на лъжичка оформете трюфелите.
Оваляйте белите трюфели в пудра захар, а черните - в какао.
Поставете ги в хартиени чашки и съхранявайте в хладилника до момента на поднасяне

chocolats
 

Коментари   

 
# Levi 12-08-2011 06:46
Много, моного, много красиво, Еви!
Сигурна съм и вкусът е неповторим!

Прегръдки и слънчево настроение!
 
 
# Eva 13-08-2011 12:06
Благодаря ти, Леви! Много вкусни, ароматни и лесни за приготвяне са трюфелите, препоръчвам ги.
Прегръдки и за теб, с пожелания за незабравим уикенд!
 
 
# pep-4o 12-08-2011 08:00
Ееее, прекрасни са, Евка!
Всеки път като гледам твоя снимка си мисля, че няма как са е по-красиво и всеки следващ път се убеждавам, че има :-)
Прегръдки, с пожелания за хубави почивни дни!
 
 
# Eva 13-08-2011 12:09
Благодаря ти, Пепи! Научих се да откривам и се радвам на малките детайли и неща в живота. Наскоро попаднах на чудесната "кутия" за шоколадови бонбони, не спирах да се възхищавам на фината изработка, а с надписа "Chocolads" нямаше как да не направя цяла една сесия. Доволна съм от резултата и се радвам, че се хареса.
Прегръдки с пожелания за хубав уикенд и за теб!
 
 
# Аелис 12-08-2011 08:30
Ева, прекрасни трюфели!Снимкит е са си произведение на изкуството, страхотни!

Поздрави и хубав ден!
 
 
# Eva 13-08-2011 12:10
Благодаря ти, Стели! Поздрави и за теб с пожелания за хубави, изпълнени с усмивки почивни дни!
 
 
# Dani 12-08-2011 11:25
Еви, прекрасно подбрани аксесоари за снимките :)
И си взима едно трюфелче!!!!!
Прегръдки и хубав уикенд!
 
 
# Eva 13-08-2011 12:11
Благодаря ти, Дани! Да ти е сладко! Прегръдки и за теб!
 
 
# пепеляшка 12-08-2011 13:00
Ах, страхотни са,Ева! И така изкушават....
Слънчев и усмихнат уикенд!
Мария
 
 
# Eva 13-08-2011 12:15
Благодаря, Мария! Усмихнат да е и твоят уикенд! :)
 
 
# traiana1976 12-08-2011 15:35
Страхотни са! Подобни правих пак по твоя рецепта!
 
 
# Eva 13-08-2011 12:16
Благодаря, Траяна! Наистина си приличат двете рецепти, но тези стават за консумация и от деца. :)
 
 
# Еос 12-08-2011 18:30
Съвършени снимки, съвършени бонбони :-)
Хубави почивни дни от мен, Еви!
 
 
# Eva 13-08-2011 12:17
Благодаря ти, Зори! Хубав уикенд и на теб желая, мила! Прегръдки!
 
 
# Domesticfits 12-08-2011 23:07
Beautiful! I always love your photos so much! :-)
 
 
# Eva 13-08-2011 12:18
Thank you very much, Jackie! :)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 13-08-2011 13:09
И от тези си взимам - няколко!! Много лесно и неустоимо вкусно звучат - и така божествено изглеждат :)
 
 
# Eva 16-08-2011 14:19
Благодаря ти, Мина! Вкусни са много, ароматни и много шоколадови... Да са ти сладки!
 
 
# Moni 23-08-2011 14:50
Еви, ама наистина много съм пропуснала!!!! Неустоими, божествени, великолепни!!!!!
Взимам си виртуално една, макар и да осъзнавам, че отдавна са изчезнали.....: -)))
 
 
# Eva 23-08-2011 19:40
Благодаря ти, Мони! Само виртуална може да е почерпката, наистина трюфелите отдавна са само спомен. :-)
 
 
# малки неща 30-08-2011 19:14
Еве, направих ги и много се харесаха. На мен лично белите (приличат на едно индийско сладко - ладху), а на някои други тъмните. Поздрави и мерси за хубавата рецепта!
 
 
# Eva 01-09-2011 19:18
Мира, благодаря ти за доверието! Радвам се, че трюфелите са се харесали. Вкъщи всеки има своите предпочитания, рецептата ми допадна и заради това, че мога да нагостя всички. :) Прегръдки!
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар септември 2019
September Calendar 2019

Online

В момента има 77 посетителя в сайта