Десерт "Павлова" PDF Печат Е-поща
pavlova

Продукти за 2 порции:
2 яйчни белтъка
120 гр захар
няколко капки лимонов сок
1/2 с.л. царевично нишесте
1/2 с.л. бял винен оцет

Пънеж:
200 мл сметана 30%
1 с.л. захар
1 ч.л. ваниов екстракт

Декорация:
250 гр пресни ягоди
листа мента за украса

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 100 градуса.
Поставете в тава за печене лист восъчна хартия.
Разбийте до меки върхове белтъците с няколко капки лимонов сок.
Постепенно прибавете захарта, като продължавате да разбивате.
Прибавете накрая оцета и нишестето.
Оформете от белтъците два кръга с диаметър 10 см върху хартията за печене.
Страните трябва да са по-високи от средата.
Печете ги 50-60 минути, оставете да се охладят във фурната.
Разбийте сметаната със захарта до меки върхове.
Непосредствено преди поднасяне я поставете в средата на десерта.
Декорирайте с пресни ягоди и листа мента, поднесете веднага.
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар октомври 2017
October Calendar 2017

Online

В момента има 170 посетителя в сайта