Лимончело PDF Печат Е-поща
Limoncello

Продукти за 1/2 литър:
5 био лимона
250 мл спирт 90%
175 гр захар
250 мл минерална вода

Limoncello1

Начин на приготвяне:
Измийте, подсушете и обелете само жълтата кора на лимоните.
Сложете кората в буркан с херметическо затваряне и ги залейте със спирта.
Затворете плътно буркана, ако е с винтова капачка, сложете под нея лист алуминиево фолио за плътност.
Поставете го на тъмно и прохладно място за 4 дни.
Прецедете течността през марля.
Варете 5 минути сиропа приготвен от водата и захарта, охладете го.
Прибавете сиропа към лимоновия екстракт, прелейте ликьора в бутилка.
Оставете ликьора да отлежи минимум 2 месеца, преди консумация.

Limoncello2
 

Коментари   

 
# Dani Dineva 14-05-2011 22:34
Влизам да коментирам майонезата, а това шише ми се изпречи на пътя :) Много е красиво, допи ми се от това лимончело. Не знаех, че и у дома може да се приготви. Поздрави, Ева :)
 
 
# Eva 15-05-2011 15:11
Благодаря ти, Дани! Може, лесно е, въпросът е за отлежаването му - кой ще го чака 2 месеца? :-)
Поздрави и за теб с пожелания за хубава нова седмица!
 
 
# traiana1976 15-05-2011 04:54
Чудесна напитка, най-вероятна страшно свежа и ободряваща!
Синът ми отдавна ме врънка за домашна лимонада, май ще му дам от твоето ликьорче и смятам, че два дни ще спи/имайки се предвид, че е на 5:)/А снимките, както винаги са уникални!
Поздрави!
 
 
# Eva 15-05-2011 15:13
Благодаря ти, Траяна! Еликсирът е само за големите, ще се постарая да направя освежаващи питиета и за по-малките. Поздрави и за теб! :-)
 
 
# Dani 15-05-2011 06:02
Еви, винаги се наслаждавам на красивите ти снимки :-)
И предложението ти е чудесно!
Прегръдки и слънчева неделя!
 
 
# Eva 15-05-2011 15:13
Благодаря ти, Дани! Радвам се, че ти харесват. :-) Поздрави с пожелания за хубава вечер и спорна нова седмица!
 
 
# magiosnika 15-05-2011 06:41
Eва, чудесно предложение и както винаги прекрасни снимки ! :-)
Това ликьорче ми идва като по поръчка. :lol:
Наскоро мои приятели донесоха такова от Сицилия и обсъждахме дали може да си го направим в домашни условия! Там опитали домашно "Лимончело" и много им харесало! Ето как ще ги изненадам ;-) !
Благодаря за рецептата! :-)
Поздрави! Приятен ден и лека седмица ! :-)
 
 
# Eva 15-05-2011 15:15
Миро, благодаря ти! Радвам се, че идеята за домашно приготвяне на ликьора ти допада и се надявам да се хареса. Ще чакам да споделиш впечатления. :-)
Поздрави и пожелания за хубава нова седмица!
 
 
# Еос 15-05-2011 08:20
И на мен не ми е хрумвало, че може да се приготви и у дома. Може би ще опитам ;-)
Поздрави от мен, Еви!
 
 
# Eva 15-05-2011 15:18
Отдавна се канех да го направя, резултатът е превъзходен, надявам се да ти хареса, Зори! Поздрави и за теб с пожелания за успешна и изпълнена с усмивки нова седмица! :-)
 
 
# Milena 15-05-2011 09:02
Ева, прекрасно предложение! Толкова свежо и прохладно ми стана, размечтах се италиански следобед, под сянка в някоя градина. :-)
Прекрасни снимки, както обикновено!

Шишето е много красиво.

Приятен почивен ден и успешна седмица.
Поздрави
:-)
 
 
# Eva 15-05-2011 15:21
Благодаря ти, Милена! Шишето видях съвсем случайно в едно малко магазинче, на излизане от него. Оказа се, че е италианско и веднага реших, че в него известният италиански ликьор ще изглежда на мястото си. :-)
Поздрави и за теб с пожелания за хубава нова седмица!
 
 
# пепеляшка 15-05-2011 16:23
Страшно красиво- браво! Имам и аз в хладилника, и нали вече е топло - ей сегичка ще си сипя едно, но е купешко!
Слэнчево настроение!
Мария
 
 
# Eva 15-05-2011 16:47
Благодаря ти, Мария! Наздраве тогава е редно да кажа, пожелавам слънчево настроение и на теб! :-)
 
 
# lety 15-05-2011 23:35
Много харесвам лимончело :)
Не знаех рецепта за домашно. Благодаря ти, Ева!
Снимките както винаги са невероятни, а шишето много ми хареса.
Сърдечен поздрав и успешна, слънчева нова седмица!
 
 
# Eva 16-05-2011 08:46
Благодаря ти, Вили! Много освежаваща напитка и лесна за приготвяне. :-)
Поздрави и за теб с пожелания за успешна, слънчева и изпълнена с усмивки седмица! :-)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 16-05-2011 06:41
Ле-леее :) сега цял ден това прекрасно Лимончело ще ми е в главата, Ева!!! Прекрасна седмица и поздравления за топ 9!! :)
 
 
# Eva 16-05-2011 08:47
Благодаря ти, Мина! Поздрави с пожелания успешна да е и твоята седмица! :-)
 
 
# Di_ani 16-05-2011 15:42
Ева,
Много е красиво,отново съм очарована!
Чудесна рецепта и впечатляващи снимки.
Сърдечен поздрав и хубава нова седмица!
 
 
# Eva 16-05-2011 18:56
Благодаря ти, Диана! Радвам се, че рецептата и снимките ти допадат! :-)
Прегръдки с пожелания и твоята седмица да е успешна!
 
 
# малки неща 16-05-2011 19:45
О, Еве, от миналата година съм си записала една рецепта за лимончело и така и не стигнах до направата му. Много хубаво изглежда твоето, особено в тази красива бутилка! А сега май не е време да правя лимончело, че няма да мога да го опитам :). Догодина :). Поздрави и хубава седмица!
 
 
# Eva 17-05-2011 11:55
Благодаря ти, Мира! Можеш спокойно да го направиш и да го оставиш да отлежава - няма да се развали, колкото повече отлежава, толкова по-хубаво става. :-)
Поздрави и за теб, мила!
 
 
# Еликсир 17-05-2011 07:49
Ева,много ми харесаха снимките ти,пак и отново!Така свежо изглежда питието!Тъкмо тази седмица го гледах в магазина Лимончелото и се колебаех дали да взема,но след твоите снимки....ще,ще ... :D
Хубав слънчев ден ти пожелавам!
 
 
# Eva 17-05-2011 12:00
Много ти благодаря, Еликсир! Купен или домашно приготвен, ликьорът е чудесно освежаващо питие. Надявам се да ти хареса! :-)
Хубав да е и твоят ден!
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар Юли 2014
July Calendar 2014

Online

В момента има 38 посетителя в сайта