Bonet PDF Печат Е-поща
bonet

Продукти за 6 порции:

500 мл топло мляко
100 гр смлени сладки Амарети + за украса
32 гр горчиво какао на прах
2 големи яйца
2 с.л. разтворимо кафе
1 с.л. Марсала, ром или ликьор от кафе
125 гр захар за карамел

Начин на приготвяне:
Разбийте в купа яйцата, прибавете кафето, пресятото какао, ликьора.
Прибавете топлото мляко и бисквитите, разбъркайте.
Загрейте фурната до 160 градуса.
Карамелизирайте захарта, разпределете я в 6 огнеупорни форми.
Изчакайте да се стегне и върху нея внимателно разпределете сместа за крема.
Печете го на водна баня 30-40 минути.
Внимавайте водата да не завира, при нужда долейте студена вода!
Охладете пудинга около час на стайна температура.
Оставете го за 5-6 часа в хладилника, най-добре за цяла нощ.
Преди сервиране, го обърнете върху чиния и украсете с Амарети.
 

Коментари   

 
# Аелис 27-02-2011 09:34
Страхотно изглежда този десерт - шоколадово - карамелена приказка:).
 
 
# Eva 27-02-2011 10:23
Благодаря ти, Аелис! Вдъхновена от пудинга на Диди Бунова го приготвих, радвам се, че ти допада.
 
 
# Dani 27-02-2011 11:36
Еви,как ухае на кафе и карамел :)
Няма как да не ми хареса!
Прегръдки и хубава неделя!
 
 
# Eva 27-02-2011 12:16
Ще се радвам, ако го изпробваш, Дани!
Прегръдки и за теб с пожелания за вкусна и спокойна неделя!
 
 
# traiana1976 27-02-2011 12:59
Направо ухае у нас от тази страхотна снимка!
Непретенциозно и много аристократично предложение.
Ще се пробва, няма как!
Поздрави от мен!
 
 
# Eva 27-02-2011 19:02
Благодаря ти, Траяна! Надявам се десертът да се хареса и на вкус у вас.
Сърдечни поздрави с пожелания за успешна нова седмица! :-)
 
 
# hardsoda 27-02-2011 13:26
Елегантен и изискан десерт, чудесен партньор за чаша Бейлис или Шериданс :) Поздрави!
 
 
# Eva 27-02-2011 19:04
Наистина стана чудесен - изкушена от съчетанието на любими продукти не останах разочарована.
Поздрави и на теб, Галина!
 
 
# Еос 27-02-2011 18:27
Съвършен :-)
 
 
# Eva 27-02-2011 19:05
Няма да споря, Зори! :-)
Прегръдка с пожелания за спорна нова седмица!
 
 
# pep-4o 28-02-2011 21:29
След мнението на Зори бих добавила само "с прекрасна снимка".
Прегръдка и хубава седмица, Еви!
 
 
# Eva 01-03-2011 15:13
Благодаря ти, Пепи! Постарах се, радвам се, че резултатът ти харесва. :-)
Прегръдки и за теб с пожелания за успешна и изпълнена с усмивки нова седмица! :-)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар септември 2019
September Calendar 2019

Online

В момента има 74 посетителя в сайта