Bonet |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 6 порции: 500 мл топло мляко 100 гр смлени сладки Амарети + за украса 32 гр горчиво какао на прах 2 големи яйца 2 с.л. разтворимо кафе 1 с.л. Марсала, ром или ликьор от кафе 125 гр захар за карамел Начин на приготвяне: Разбийте в купа яйцата, прибавете кафето, пресятото какао, ликьора. Прибавете топлото мляко и бисквитите, разбъркайте. Загрейте фурната до 160 градуса. Карамелизирайте захарта, разпределете я в 6 огнеупорни форми. Изчакайте да се стегне и върху нея внимателно разпределете сместа за крема. Печете го на водна баня 30-40 минути. Внимавайте водата да не завира, при нужда долейте студена вода! Охладете пудинга около час на стайна температура. Оставете го за 5-6 часа в хладилника, най-добре за цяла нощ. Преди сервиране, го обърнете върху чиния и украсете с Амарети.
|
Коментари
Няма как да не ми хареса!
Прегръдки и хубава неделя!
Прегръдки и за теб с пожелания за вкусна и спокойна неделя!
Непретенциозно и много аристократично предложение.
Ще се пробва, няма как!
Поздрави от мен!
Сърдечни поздрави с пожелания за успешна нова седмица!
Поздрави и на теб, Галина!
Прегръдка с пожелания за спорна нова седмица!
Прегръдка и хубава седмица, Еви!
Прегръдки и за теб с пожелания за успешна и изпълнена с усмивки нова седмица!
RSS на коментарите по тази тема