Кекс с круши PDF Печат Е-поща
pear_tea_cake

Продукти:
200 гр меко масло
200 гр захар
3 яйца
280 гр брашно
1 с.л.царевично нишесте
2 ч.л.бакпулвер
ванилия на прах
2 ч.л.какао
50 мл сок от круши (ликьор или бренди)
450 гр круши, почистени и нарязани на малки кубчета

Начин на приготвяне:
Разбийте маслото и захарта до кремообазна смес.
Добавете едно по едно яйцата, разбивайте след всяко по 1-2 минути.
Смесете брашното, нишестето, бакпулвера и ванилията, пресейте ги и прибавете към яйчната смес.
Отделете 1/3 от тестото в друг съд, прибавете какаото и сока, разбъркайте.
Към светлото тесто прибавете плодовете.
Намазнете формата за кекс с диаметър 20 см и я поръсете с брашно.
Изсипете в нея половината от светлото тесто, след това какаовото и накрая останалото светло.
Нож или вилица потопете в тестото и направете няколко кръгови движения по цялата форма.
Печете 40-50 минути в предварително загрята до 175 градуса фурна.
Проверявайте готовността с дървена клечка.
Охладете кекса 10 минути във формата, извадете го и охладете напълно върху решетка.

pear_tea_cake2

pears1
< Предишна   Следваща >
 

Коментари   

 
# Dani 31-10-2010 20:15
Еви, прекрасни снимки и много ароматно предложение :)
Сърдечни поздрави и хубава нова седмица!
 
 
# Eva 02-11-2010 07:59
Благодаря ти, Дани! :-)
Спорна да е и твоята седмица! :-)
 
 
# Еос 01-11-2010 18:28
Вълшебен! Снимките спират дъха буквално :-)
 
 
# Eva 02-11-2010 08:01
Благодаря ти, Зори! Снимах много късно, при липса на светлина, но се радвам, че фотосите ти харесват! :-)
Прегръдки
 
 
# Toni 01-11-2010 19:56
Много ароматен и изкушаващ кекс, Ева! Имам малко круши, които трябва да уползотворя и мисля да опитам твоето тредложение.

Сърдечни поздрави за всички ви с пожелание за спорна, вкусна и усмихната седмица!
:-)
 
 
# Eva 02-11-2010 08:02
Благодаря и на теб, Тони! Надявам се да ви хареса кекса! Моите дегустатори го одобриха! :-)
Прегръдки и поздрави за вас! :-)
 
 
# Петяя 19-07-2013 11:33
Това е най-вкусният плодов сладкиш, който съм правила и яла някога. Правя в неделя и моя мъж иска отново и отново да го приготвям. Няма омръзване. СТрахотна рецепта. Благодаря.
 
 
# Eva 24-07-2013 10:08
Благодаря ви за доверието и коментара, Петя! Много се радвам, че кексът се е харесал и станал любим, невероятен е, наистина. Сърдечни поздрави! :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!