Eva Toneva

Продукти:
500 гр бутер тесто
300 гр сирене
3 големи яйца
жълтък за намазване - по желание
брашно за поръсване при разточване

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, натрошете и прибавете към тях сиренето, разбъркайте.
Постелете с хартия за печене тава, загрейте фурната до 200 градуса.
Разделете тестото на 4-6 равни части, разточете всяка възможно най-тънко, разпределете яйчната смес, навийте на руло, завийте на охлюв.
По желание намажете баничките с разбит в 2 с.л.пр.мляко или вода жълтък.
Печете до златисто - 15-20 минути.