Ягодово тирамису PDF Печат Е-поща
strawberry_tiramisu

Продукти 4-6 порции:
3 яйца
100 гр захар
250 гр Маскарпоне
200 гр пресни ягоди + 50 гр за декорация
100 гр Савоярди
1-2 с.л. Амарето

Начин на приготвяне:
Измийте и почистете ягодите.
Отделете белтъците от жълтъците.
Жълтъците разбийте с половината количество захар до еднородност.
Прибавете Маскарпонето и внимателно разбърквайте до хомогенна смес.
Разбитите на твърд сняг белтъци и внимателно ги смесете с яйчната смес.
В блендер или с пасатор миксирайте ягодите с алкохола и останалата захар.
В тава или порционни чаши сложете от крема.
Една по една потопете бишкотите в ягодовото пюре и ги наредете върху крема.
Изсипете върху бишкотите лъжица пюре, след това крем.
По желание можете да повторите редуването до изчерпване на продуктите.
Охладете за минимум 4 часа.
Декорирайте с парчета ягоди.
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар октомври 2017
October Calendar 2017

Online

В момента има 165 посетителя в сайта