Ягодово тирамису PDF Печат Е-поща
strawberry_tiramisu

Продукти 4-6 порции:
3 яйца
100 гр захар
250 гр Маскарпоне
200 гр пресни ягоди + 50 гр за декорация
100 гр Савоярди
1-2 с.л. Амарето

Начин на приготвяне:
Измийте и почистете ягодите.
Отделете белтъците от жълтъците.
Жълтъците разбийте с половината количество захар до еднородност.
Прибавете Маскарпонето и внимателно разбърквайте до хомогенна смес.
Разбитите на твърд сняг белтъци и внимателно ги смесете с яйчната смес.
В блендер или с пасатор миксирайте ягодите с алкохола и останалата захар.
В тава или порционни чаши сложете от крема.
Една по една потопете бишкотите в ягодовото пюре и ги наредете върху крема.
Изсипете върху бишкотите лъжица пюре, след това крем.
По желание можете да повторите редуването до изчерпване на продуктите.
Охладете за минимум 4 часа.
Декорирайте с парчета ягоди.
 

Коментари   

 
# Еос 21-04-2010 16:02
Обожавам го :) Ще го правя в петък :)
Приятан вечер от мен, Еви :)
 
 
# Eva 21-04-2010 19:35
Ще съм ти на гости тогава, в петък, пък било то и само виртуално! :-)
Спокойна, вкусна и уютна вечер и на теб, Зори! :-)
 
 
# Dani 21-04-2010 17:25
Еви,
не се беше появявала скоро и ми липсваше !
Прекрасно предложение:))))
Изискано предложено!
Прегръдки!
 
 
# Eva 21-04-2010 19:36
Благодаря ти, Дани!
Липсвах и на самата себе си тези дни, ще наваксам! ;-)
Прегръдки и за теб, мила! :-)
 
 
# Sunshine 21-04-2010 23:07
Много ми харесва черния фон, чудесно изпъква чашата с тирамисуто :)
А тези лъжички ги открих наскоро в Била и си купих от всички цветове :D Страхотни са за аранжименти за снимките, а и доста практични :)
Харесва ми предложението ти - свеж, лек, пролетен десерт - чудесен е! :)

Сърдечни поздрави от мен, Ева!
 
 
# Toni 22-04-2010 05:30
Страхотен десерт е ягодовото тирамису, Ева! А твоето изглежда много изкушаващо :-)

Сънчево и усмихнато настроение ти желая :-)
 
 
# Eva 22-04-2010 05:47
Благодаря ти, Тони! Успешен и ползотворен ден и на теб желая! :-)
 
 
# Eva 22-04-2010 05:44
Харесвам и аз черния цвят за фон, опитах и с червен, но не се получава толкова изразително, Ирка. :-)
Лъжичките наистина са чудесно допълнение, но само червени и прозрачни имам. :sad:
Десертът е вече история, наистина е лек, ароматен и греховно вкусен. :-)
Поздрави и за теб, Ирка! И пожелания за успешен и ползотворен ден! :-)
 
 
# малки неща 29-05-2010 06:33
Маскарпоне, ягоди и тирамису. Чудесно пролетно предложение.

Случайно попаднах на сайта ви и вече си харесах няколко предложения. Чудесно представяне. Може би ви е професия, но е наслада за очите наистина. На човек му се прияжда :). Поздрави и ще ви посещавам и за в бъдеще.
 
 
# Eva 30-05-2010 19:46
Добре дошли сте! :-)
Благодаря ви за милите думи, посещението и доверието! Надявам се рецептите да ви допаднат и ще се радвам, ако споделите впечатленията си! :-)
Сърдечни поздрави и на вас, придружени с пожелания за много усмивки! :-)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар Август 2014
August Calendar 2014

Online

В момента има 72 посетителя в сайта