Кренвиршки |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за тестото: 500 гр брашно 2 яйца - единият жълтък е за намазване 60 гр масло, разтопено 75 мл топло мляко 1 с.л. захар 1/2 ч.л. сол 100 мл топла вода 25 гр прясна мая или 7 гр суха 10-15 кренвирша жълтък + 2 с.л.прясно мляко за намазване Начин на приготвяне: Разтворете маята и захарта в топлата вода, покрийте с кърпа и оставете 10-15 минути да втаса. Разбийте леко яйцето и белтъка, смесете ги с млякото, маслото и маята. Пресейте брашното и солта в голяма купа, направете кладенче и в него изсипете течните продукти. Замесете тесто, месете го 10-15 минути - до гладкост. Преместете тестото в купа, намажете я с масло, покрийте с кърпа или прозрачно фолио и оставете на топло, докато тестото не удвои обема си. Изсипете тестото върху леко набрашнена повърхност, разточете го на кора с дебелина 5-8 мм. Нарежете я на ивици с ширина 2-3 см и всяка увийте около кренвиршите. Поставете в застлана с хартия за печене тава, на разстояние една от друга. Оставете да втасат 15-20 минути, намажете с разбития в прясното мляко жълтък. Печете в загрята до 180 градуса фурна 15-20 минути.
|
Коментари
Хубав и усмихнат ден!
Хубав да е и твоят ден!
Плагиадка.
В сайта си имаш право само върху снимките си но не и върху материалите . Почти всичките ти рецепти са популярни български и ти нищо не си измислила че да държиш авторството върху него.
Мисля, че достатъчно добра реклама си направихте, пък и моя, благодаря за което!
Направих твойта рецепта за кренвиршки и станаха много вкусни. До сега никога не ми се е получавало толкова пухкаво и меко тесто.
Благодаря ти от сърце!
Хубави и уютни есенни дни!
Прегръдки!
RSS на коментарите по тази тема