Салата "Снежанка" |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти: 1 кг кисело мляко /500 гр изцедено/ 250 гр кисели краставички 2 скилидки чесън 3 с.л. зехтин /олио/ 50 гр орехови ядки 1/4 връзка пресен или 1/2 ч.л. сух копър сол на вкус Начин на приготвяне: Изцедете през марля киселото мляко за поне 10-12 часа. Киселите краставички нарежете на малки кубчета. Нарежете на дребно скилидките чесън и копъра. Ореховите ядки смелете на по-едро или нарежете. Смесете в купа всички продукти, смесете добре, подправете със сол на вкус. Охладете за час, преди сервиране. Поднесете върху листа прясна зелена салата, като оформите топки с помощта на лъжица за сладолед. Украсете с клонче пресен копър, цяла орехова ядка или маслина.
|