Ябълкови топчета |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 26 броя: 400 гр ябълки, без семената 100 гр златни стафиди 150 + 60 гр смлени орехи щипка канела 2-3 карамфила 1 звездовиден анасон Начин на приготвяне: Настържете на едро ябълките заедно с кората. Нарежете стафидите на дребно, прибавете към ябълките. Подправете с канела, карамфила и звездовидния анасон. Гответе в съд с незалепващо покритие на слаб огън за 20 минути. Извадете карамфила и анасона, прибавете 150 гр смлени орехи. Разбъркайте, оставете на огъня още минута и охладете. Оформете от сместа еднакви по големина топчета. Оваляйте всяко в останалите смлени орехи. Съхранявайте за кратко, в хладилник, в херметически затворен съд.
|