Food Styling and Photography
Продукти за 20-25 броя:
125 гр настъргано сирене Чедър
60 гр краве масло, стайна температура
65 гр заквасена сметана
125 гр пресято брашно
щипка бакпулвер
цели бадеми
щипка морска сол - по желание
Начин на приготвяне:
В блендер сложете продуктите, без ядките и солта.
Смесете до образуването на топка тесто.
Разделете сместа на две равни части.
Оформете от всяка цилиндър с диаметър 4-5 см, завийте в хартия за печене.
Охладете тестото за 2 часа или за нощ.
Нарежете на шайби с дебелина 0,5 см.
Поставете соленките на разстояние в тава с хартия за печене.
Поставете върху всяка по 1 бадем.
Поръсете с едра морска сол или подправка по желание.
Печете ги 10-15 минути в загрята до 180 градуса фурна.
Охладете ги в тавата 5 минути, после поднесете.
|
|
