Food Styling and Photography
Продукти за 24-26 броя:
125 гр меко краве масло
150 гр пудра захар
2 белтъка
225 гр брашно
125 гр сусам + за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
Поставете хартия за печене в голяма тава.
Запечете до златисто сусама в сух тиган.
Разбийте с миксер маслото и захарта на пухкав крем.
Добавете един по един белтъците, не спирайте да разбивате.
Добавете постепенно пресятото брашно и сусама.
Оформете топка от тестото, разделете на еднакви части.
Оваляйте всяка на топче, леко сплескайте.
Подредете сладките на разстояние в тавата.
Намажете ги леко с вода и поръсете със сусам.
Печете до леко порозовяване - около 15 минути.
Охладете върху решетка и поднесете.
|
|
